Espárragos trigueros con huevo cocido

Los espárragos en conserva, suele tratarse en la mayoría de las ocasiones de espárrago blanco húmedo, sumergido en su propio caldo, el calibre de los espárragos es entendido como un parámetro de calidad, los más gruesos son mejores y su precio mayor,​ se suele envasar el espárrago entero, sólo sus tallos, o las puntas, posee pocas cualidades nutritivas​ pero a pesar de ello su textura favorece como acompañamiento de otros platos como ensaladas, carnes a la brasa, pescados, etc., suele ser un alimento con un bajo contenido calórico (aproximadamente unas 20 cal. por los cien gramos), por el contrario poseen un gran contenido de fibra alimentaria, las conservas contienen menos minerales debido al tratamiento de su envasado, salvo en contenido de sodio, debido a que se añade sal (cloruro sódico) como conservante.

Os presento una cena súper sencilla y sin apenas elaboración.

Una idea surgida de la necesidad de aprovechar los ingredientes que tenía en la nevera. Así es que preparé esta simple ensalada con un buen resultado.http://cocinasanasencilla.blogspot.com.es/2015/04/ensalada-con-huevo-cocido-y-esparragos.html

Unos espárragos blancos envueltos en jamón cocido y gratinados con mayonesa. Ideales como entrante, guarnición o primer plato.

Receta muy baja en caloríasPerfecta para después de un día de gim

En esta ocasión, he optado por realizar una ensalada muy simple, pero con espectacular presentación. #EspárragosEnLaCocina

Estos días estoy de baja por cervicalgia y no puedo cocinar como a mí me gustaría, así que estoy aprovechando para hacer recetas sencillas, pero que no dejan de estar requetebuenas. #cookpadmycook

#LasRecetasDeCookpadLa Torta de Barros es uno de los quesos más galordonados del mundo, hecho con leche cruda de oveja merina y con cuajo de flores, es de sabor suave con algo de acidez y un fuerte olor intenso, su origen es de Villafranca de los Barros (Extremadura)

Receta muy muy sencilla para los días con prisa y para aquell@s que empiezan en la cocina

Para participar en el reto #LasRecetasDeCookpad la primera semana piden una receta básica o truco de cocina, así que aquí van los 2 trucos definitivos para saber el punto exacto de cocción de un huevo, algo muy muy muy básico pero esencial saber el truco para que no quede pasado ni poco hecho. #LasRecetasDeCookpad

Plato rápido y muy saludable.#comesano

Después de una larga temporada vuelvo a publicar recetas y qué mejor que un buen repollo para desintoxicarse de tanto dulce navideño y participar en el primer reto del año. #lowcost¡Allá vamos!

Todo un clásico tradicional "las judías con huevo cocido". Es una receta que en mi casa siempre se ha cocinado, especialmente en verano, pues resulta muy refrescante y es una comida ligera, por lo que en tiempo de calor es ideal, rápida y fácil de cocinar.Os señaló otra curiosidad sobre esta verdura, respecto a su nombre, y es que en algunas zonas de Extremadura, especialmente en pueblos de la provincia de Badajoz, a las judías se le llama "GARRAPATOS".Bueno aquí va está sencilla y rápida receta.Espero que os guste. Suerte en la cocina. ÑAM ÑAM. Buen provecho!! 😋😋

Para una prisa😅

En este plato tradicional, el huevo aporta las calorías suficientes para convertirlo en plato único y es que... ¡De cuántos apuros nos quitan los huevos a diario!!

El pisto ha sido desde mi infancia uno de mis platos favoritos. Podía comerlo frío, caliente, en plato, incluso en bocadillo. Ninguno, sin duda, como el que nos hacía tantas veces mi abuelo, con ingredientes que traía de la huerta. Plato humilde pero lleno de sabor y recuerdos.

Una receta estupenda, para una cena ligera y sana.

Chorizo de pavo por que sabeis que yo no como cerdo, pero si lo comeis quedará riquísimo igual.

#libro2Un plato sencillo, pero rico en licopeno y hiero.

#delantaldorado#coopakconlekue#

Sencillos y deliciosos.Tienen un gran sabor gracias al chorizo y al sofrito hecho con cariño y sin prisas, a fuego lento.#huevoscocidosenairfryer#freidoradeaire #innsky10lt

Vinagreta con verduras y huevo cocido. Ideal para acompañar cualquier otra receta o como ensalada de primer plato.

Ñeammm ñeammm que rico, es la primera vez que preparo salmorejo. Si te decides preparar este plato, cuéntame como las pasado en la cocina y sube una foto. Gracias!!!!