Sbriciolata alla Nutella
Di sbriciolate e sbrisolone ce ne sono tanti tipi, ognuno le adatta come meglio crede ai propri gusti. A casa mia questa è una delle preferite perché è una via di mezzo fra i biscotti con la Nutella e la crostata.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Ho preparato la frolla mescolando in una ciotola tutti gli ingredienti esclusa la Nutella fino a ricavare una palla.
- 2
Ho avvolto nella pellicola ho fatto riposare in frigo per circa mezz'ora.
- 3
Ho diviso la palla di frolla in due parti.
- 4
Ho steso una parte ricavando una sfoglia di circa un centimetro e mezzo di spessore che ho messo in uno stampo da crostata imburrato e infarinato.
- 5
Ho riempito questa frolla con abbondante Nutella creando uno strato di circa 1 cm di spessore su tutta la superficie.
- 6
Ho ricoperto la Nutella con pezzettini di frolla staccati con le dita dalla metà impasto tenuto da parte.
- 7
Anche se non si riesce a ricoprire completamente in maniera uniforme e senza lasciare spazi vuoti non dobbiamo preoccuparci, perché cuocendo si chiuderanno tutti i buchi rimasti in superficie tra i vari pezzetti di frolla.
- 8
Ho ho cucinato in forno statico già a temperatura a 200 ° per circa 40 minuti o fino a quando la superficie risulta appena dorata.
- 9
Ho fatto raffreddare completamente la sbriciolata prima di sformare.
- 10
Io ho servito la sbriciolata al naturale. Se preferite la superficie può essere spolverata di zucchero a velo.
Cooksnap
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