Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Ingrediente

35 minute
1 blat
  1. 7 bucouă
  2. 12 lingurizahăr
  3. 8 lingurifăina
  4. 2 linguricacao
  5. 4 linguriulei
  6. 4 linguriapă rece
  7. 1 prafcopt
  8. după necesitatepuțină sare

Instrucțiuni de gătit

35 minute
  1. 1

    Pentru început separăm albușurile de gălbenușuri.

  2. 2

    Albușurile se bat spumă cu un praf de sare după care adăugăm treptat zahărul continuând să mixăm.

  3. 3

    Gălbenușurile se amestecă cu apa și uleiul și se adaugă la compoziția de albuș amestecând ușor de jos în sus.

  4. 4

    Făina praful de copt și cacao se cern împreună și se pune treptat peste compoziția de albuș.

  5. 5

    Și aici amestecăm foarte ușor de jos în sus pentru a nu se lăsa albușurile.

  6. 6

    Se ia o tavă de 38/25 se pune hârtie de copt sau se da cu spray special. Eu am folosit spray.

  7. 7

    Se pune compoziția în tavă și se nivelează uniform.

  8. 8

    Se dă la cuptorul preîncălzit la 180 grade 30-35 minute.

  9. 9

    Acest blat îl folosesc foarte des și sunt foarte mulțumită. Opțional se poate pune esența de rom dacă doriți în amestecul de gălbenuș.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Comentarii (2)

Petronela Stefania
Petronela Stefania @Petronela11
Bună seara
Fiți amabilă despre ce spray este vb in rețeta, cel cu care stropiti tava?
Mulțumesc

Compus de

Daniela Maria Todea
Daniela Maria Todea @TodeaDaniela19
în
Insula Helgoland - Germania
Ma numesc Daniela am 40 de ani mamă a 3 copiii. Ma binecuvânt Dumnezeu cu 2 băieți de 21 ani respectiv de 5 ani și o fetița de 9 ani.Bucătăria este locul meu de relaxare. Îmi place sa gătesc foarte mult atât pentru familia mea cât și pentru prieteni cunoscuți și nu numai.
Citește mai mult