Tortitas de quinoa, atún y queso

Lorena
Lorena @lasrecetasdelorena

Fácil de preparar y sanas🤤🤤

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Ingredientes

40 min
10-12 raciones
  1. 310 grquinoa cocida (podéis ver recetas anteriores)
  2. 2 latasatún
  3. 100 grqueso rallado
  4. Sal
  5. Orégano
  6. 1huevo

Paso a paso

40 min
  1. 1

    En un bol añadimos la quinoa, el atún (con el aceite bien escurrido), el queso, el huevo y echamos sal y orégano al gusto. Mezclamos todo con una cuchara o tenedor.

  2. 2

    Precalentamos el horno 180°c calor arriba y abajo.

  3. 3

    Ponemos papel vegetal en la bandeja del horno. Vamos haciendo bolitas con la mezcla y aplastamos con las manos, haciéndolas en forma de tortitas y de un tamaño normal(las manejamos con cuidado para que no se rompan). Las ponemos en la bandeja y cuando las tengamos todas listas las llevamos al horno unos 20 min aproximadamente y listas.

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Escrita por

Lorena
Lorena @lasrecetasdelorena
Aficionada de la cocina, me gusta ver recetas, "experimentar", aprender de lo que veo y poder compartir lo que hago. instagram@lasrecetasdelorena
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