Paso a paso
- 1
En un bol añadimos la quinoa, el atún (con el aceite bien escurrido), el queso, el huevo y echamos sal y orégano al gusto. Mezclamos todo con una cuchara o tenedor.
- 2
Precalentamos el horno 180°c calor arriba y abajo.
- 3
Ponemos papel vegetal en la bandeja del horno. Vamos haciendo bolitas con la mezcla y aplastamos con las manos, haciéndolas en forma de tortitas y de un tamaño normal(las manejamos con cuidado para que no se rompan). Las ponemos en la bandeja y cuando las tengamos todas listas las llevamos al horno unos 20 min aproximadamente y listas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena le encantará ver cómo quedó.
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