Tortitas de brócoli, patata y queso

chiqueta_94
chiqueta_94 @chiqueta_94
España

Receta #sana #healthy y #rápida con muy pocos ingredientes ideal para #cenar o acompañar en una comida.

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Ingredientes

30 minutos
2 personas
  1. 150 grbrócoli
  2. 150 grpatata
  3. al gustoQueso rallado
  4. al gustoSal
  5. al gustoPimienta
  6. 1huevo
  7. Aceite de Oliva

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Para esta receta se necesitará la misma cantidad de brócoli y de patata, los cuales cortaremos en trocitos y los pondremos a hervir unos 10 minutos aproximadamente, hasta que estén blanditos. Una vez hervidos los machacamos con un tenedor la patata y el brócoli. Añadiremos queso rallado, sal y pimienta al gusto. Y por último le pondremos 1 huevo.

  2. 2

    Mezclamos todo muy bien hasta que quede como se ve en la foto.

  3. 3

    Por último ponemos en una sartén donde no se peguen las tortitas y con el fuego medio-alto ponemos un chorrito de aceite de oliva. Con la ayuda de una cuchara cogemos un poco de masa y la ponemos en la sartén chafandola y dándole forma de trotita. Doramos por ambos lados.

  4. 4

    Una vez doradas por ambos lados, las sacamos de la sartén y listas para comer 😋

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Comentarios (2)

Escrita por

chiqueta_94
chiqueta_94 @chiqueta_94
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Hola soy una Valenciana que me gusta cocinar sano, comida tradicional Española y Valenciana, y también comida asiática. Espero que os gusten mis platos y espero ver muchas fotos de los platos realizados 😊
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