Pollo rostizado

Frankyesca Ariana Llanes Matute
Frankyesca Ariana Llanes Matute @cook_5685608

Hola 😄😄😄Esta es una receta que me enseñó mi madre, muy sencilla pero rica se las recomiendo.. ahora siiii a cocinar

Pollo rostizado

Hola 😄😄😄Esta es una receta que me enseñó mi madre, muy sencilla pero rica se las recomiendo.. ahora siiii a cocinar

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Ingredientes

  1. 1 kgpechuga de pollo
  2. 5 grorégano en polvo
  3. 5 grpimienta
  4. 5 grconsomé de pollo
  5. 2huevo
  6. 250 grharina
  7. 250 grpan rallado
  8. 2 dientesajo
  9. al gustosal
  10. 10 hojitashierbabuena
  11. 5 grsal de ajo
  12. 1limón
  13. 1/2 litroaceite

Paso a paso

  1. 1

    Cocer el pollo con los dos dientes de ajo, hierbabuena y sal al gusto... se pone a cocer para evitar que quede crudo además que le proporciona buenos sabores

  2. 2

    Marinar el pollo con el orégano en polvo, pimienta, consomé, sal de ajo, limón en término de 45 minutos

  3. 3

    Pasar el pollo por harina, huevo y pan rallado en ese orden

  4. 4

    Freír el pollo a fuego lento para evitar que se queme

  5. 5

    Cuando el pollo esté listo, escurrirlo en papel absorbente

  6. 6

    Puedes acompañarlo con lo que prefieras, yo elegí arroz, tajadas de plátano, chismol y aguacate... ahora si a disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Frankyesca Ariana Llanes Matute

Comentarios (2)

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
Por supuesto yo ya guarde tu receta... la tengo que hacer... se ve delicioso... Gracias a ti y tu mami que te enseño la receta! Saludos

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