Τυροπιτάκια αφρός!!!

Σε ένα μπολ προσθέτουμε το ζεστό γάλα διαλύουμε τη μαγιά, στην συνέχεια ρίχνουμε το νερό, το ηλιέλαιο, αλάτι, ζάχαρη και τέλος το αλεύρι. Το ζυμώνουμε ώστε να έχουμε μια ζύμη μαλακή και να μην κολλάει στα χέρια μας. Την σκεπάζουμε και την αφήνουμε σε ζεστό μέρος για περίπου 40 λεπτά.

Τρίβουμε το τυρί ρίχνουμε το αυγό και το γιαούρτι και ανακατεύουμε. Παίρνουμε μικρά κομμάτια από την ζύμη και τα πατάμε με το χέρι και με ένα ποτήρι κάνουμε στρογγυλά σχέδια. Ρίχνουμε με ένα κουταλάκι λίγο από την γέμιση στην ζύμη και το κλείνουμε σε σχήμα μισοφέγγαρο. Τα τοποθετούμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα. Ρίχνουμε από επάνω με ένα πινέλο τον κρόκο και το σουσάμι και ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.

Καλή επιτυχία!!!