Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ρίχνουμε σε ένα Μπολ το αλεύρι, το baking, αλάτι και νερό. Ζυμώνουμε μέχρι να γίνει το ζυμάρι μας. Το μεταφέρουμε σε αλευρωμένη επιφάνεια και με τις παλάμες μας το δίνουμε στρογγυλό σχήμα. Το αφήνουμε στην άκρη για 10' καλύπτοντας το με μια πετσέτα.
- 2
Ετοιμάζουμε την σάλτσα μας. Ανακατεύουμε το πουμαρό, την ρίγανη την ζάχαρη και το ελαιόλαδο μαζί. Ρίχνουμε και μια πρέζα αλάτι.
- 3
Έπειτα ετοιμάζουμε τα υλικά για τα μάφινς. Ψιλοκόβουμε λίγες ελιές και σαλάμι αέρος.
- 4
Αλευρωμενουμε μια περιοχή και με την βοήθεια του πλάστη ανοίγουμε το ζυμάρι μας. Δεν θέλουμε να είναι πολύ λεπτό σχεδόν εάν δάχτυλο πάχος.
- 5
Ρίχνουμε την σάλτσα και κρατάμε λίγο στην άκρη για το τέλος.
- 6
Έπειτα το τυλίγουμε σε ρολό και το κόβουμε σε 12 κομμάτια.
- 7
Λαδώνουμε με ένα πινέλο ελαφρώς μια φόρμα για muffins και τοποθετούμε ένα ένα τα κομμάτια μας. Από πάνω από το κάθε κόμματι ρίχνουμε λίγο από τη σάλτσα που κρατήσαμε.
- 8
Βάζουμε και τα υπόλοιπα υλικά. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20 - 25'.
- 9
Extra Tip: μπορείτε να βάλετε ότι υλικό σας αρέσει στα muffins πηγαίνει πολύ και με πιπεριές η μανιτάρια. Καλή απόλαυση 😊
Παρόμοιες συνταγές
-
Pizza Muffins 🍕 Pizza Muffins 🍕
Εύκολη, γρήγορη, με πολλές παραλλαγές και ταιριάζει σε πολλές περιστάσεις! Τι άλλο να ζητήσεις από μια συνταγή;Την βρήκα τυχαία ψάχνοντας στο ίντερνετ στο boldbakers. Athina -
Πιτσο-μάφινς με υγιεινό ζυμάρι με γιαούρτι για δίαιτα 🍕 Πιτσο-μάφινς με υγιεινό ζυμάρι με γιαούρτι για δίαιτα 🍕
...εγώ πιτσάκια στις θήκες για μάφινς και πάει λέγοντας ο υπόλοιπος τίτλος θα τα έβγαζα, ωστόσο η μητέρα μου είπε ότι μοιάζουν με μάφινς όταν τα δε.Μετά κάνει πιτσο-μάφινς,έτσι κι εγώ τα βγάζω πιτσο-μάφινς! @artist_ea @matsefa @elena_corfu θέλω την προφεσιοναλ γνώμη σας.🥰❤️🍕Τόπος καταγωγής της είναι η Ιταλία.🍕Η κυβέρνηση της Ιταλίας προστατεύει με νόμο την παραδοσιακή ιταλική πίτσα.🍕Βέβαια,σύγχρονες μελέτες αναφέρουν πως η πίτσα μάλλον οφείλει το σχήμα της στους Πέρσες, οι οποίοι κατά τις εκστρατείες τους έψηναν ψωμί στις στρογγυλές ασπίδες τους.Η σύλληψη όμως της ιδέας της πίτσας(στρογγυλή βάση από ζύμη ψωμιού και επάνω στρώση από τυρί, ελαιόλαδο, λαχανικά και μυρωδικά)πιθανώς έχει ρίζες στην Αρχαία Ελλάδα όπου το φαγητό αυτό ονομάζονταν πλακούντας και στα Βυζαντινά χρόνια πίττα.🍕Στην Ιταλία, η πίτσα που σερβίρεται σε ένα εστιατόριο παρουσιάζεται χωρίς φέτες και τρώγεται με τη χρήση μαχαιριού και πιρουνιού.🍕Ο Raffaele Esposito θεωρείται συχνά ο πατέρας της σύγχρονης πίτσας.🍕Το 13 τοις εκατό του πληθυσμού των Ηνωμένων Πολιτειών καταναλώνει πίτσα κάθε μέρα.🍕Παρόμοια πιάτα:•Calzone•Stromboli•Panzerotti•«Farinata» ή «cecina»•Flammekueche•Garlic fingers•Λαχματσούν•Panizza•Παστρμαϊλίγια -https://cookpad.wasmer.app/gr/r/14122388•bagel πίτσας•ψωμί πίτσας•ξυλάκια πίτσας•Pizza Rolls✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Σνακ#Σπιτικό 🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐 -
Muffins-πιτσάκια έκπληξη Muffins-πιτσάκια έκπληξη
Μία συμπαθητική ιδέα, απλή και εύκολη στην εφαρμογή της, χ ρ ή σ ι μ η εάν είστε σε περίοδο νηστείας και βαρεθήκατε “τα ίδια και τα ίδια”, π ρ α κ τ ι κ ή εάν ετοιμάζετε κάποιο μπουφέ, “σ ω τ ή ρ ι α” εάν ο μπουφές είναι για παιδική γιορτή (είναι πολύ εύκολα στο φάγωμα). ggr -
Muffins σοκολάτας Muffins σοκολάτας
Η συνταγή για τα muffins είναι της Κας. Τσιωπου. Afrodity Kalpakidou -
-
Blueberry Muffins με κρούστα Blueberry Muffins με κρούστα
Muffins όπως του φούρνου, με βουτυρένια, τραγανή κρούστα και γεμάτα μύρτιλα.Τόσο αφράτα και νόστιμα, δεν θα χρειαστειτε άλλη συνταγή. EasyBake -
Muffins με κολοκύθα Muffins με κολοκύθα
Με #4βήματα εύκολα γρήγορα νόστιμα και υγιεινά muffins για τα παιδάκια μας και όχι μόνο.#παιδί angela_nv -
Πίτσα εύκολη... 🍕🍕🍕🍕🍕 Πίτσα εύκολη... 🍕🍕🍕🍕🍕
Αν θέλετε λεπτό και τραγανό ζυμάρι αυτή η συνταγή του σεφ Δημήτρη Σκαρμούτσου είναι ιδανική. #Pizza #Ημερολόγιο2023 Mariposa🦋(Δήμητρα) -
Muffins με σοκολάτα και τρούφα Muffins με σοκολάτα και τρούφα
Εύκολα muffins με σταγόνες κουβερτούρας Αντρέας -
Muffins ελιωτές Muffins ελιωτές
Muffins με ελιές.Λίγα μυστικά ακόμαΠριν βάλουμε τα muffins στο φούρνο μπορούμε να τα πασπαλίσουμε με λίγο τριμμένο τυρί. Ferrishyn
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια