ছানার কোফতা কারি (Chhanar Kofta Curry recipe in bengali)

Shampa Banerjee @Parboni
ছানার কোফতা কারি (Chhanar Kofta Curry recipe in bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
ছানা জল ঝরিয়ে নিন। ভাজা মশলা, নুন দিয়ে মেখে নিন। গোল বল করে ভিতরে একটা করে কিশমিশ দিয়ে দিন।
- 2
কড়াইতে তেল দিন। ছানার বল হালকা করে ভেজে তুলে রাখুন। আলু ডুমো করে কেটে নিন। নুন হলুদ মাখিয়ে ভেজে রাখুন।
- 3
অবশিষ্ট তেলে গোটা গরম মশলা ফোড়ন দিন। টমেটো বাটা দিন। ভাজুন। ধনে জিরে হলুদ লঙ্কা নুন চিনি দিয়ে কষান।
- 4
কাজু বাটা দিন। ভাজুন। মিক্সি ধোয়া জল দিন। আলু দিন। ভাল করে ফোটান।
- 5
নুন চিনি দেখে নিন। ঘি গরম মশলা দিন। নামিয়ে নিন। একটু ঠান্ডা করে ছানার বড়ার ওপর ঢেলে দিন।
Similar Recipes
-
ছানার কোফতা কারি (Chhanar Kofta Curry recipe in bengali)
#GA4#week20এবারের ধাঁ ধাঁ থেকে আমি কোফতা বেছে নিয়েছি,ছানার কোফতা বানিয়েছি পিয়াসী -
ছানার কোফতা কারি (Chhanar Kofta Curry recipe in bengali)
জিভে জল আনা একটি নিরামিষ খাবার ছানার কোফতা কারি। স্বাদে গন্ধে অপূর্ব।#ebook06#week12 Tanmana Dasgupta Deb -
ছানার মালাই কোফতা (chanar malai kofta recipe in Bengali)
#GA4#week20ছানার মালাই কোফতা খুবই অথেনটিক অসাধারণ একটি পদ, যা ভাত, পোলাও, রুটি সবের সাথেই দারুণ লাগে খেতে, আজ সকলের সাথে আমি এই এ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বেছে নেওয়া কোফতার রেসিপি শেয়ার করলাম।। Chhanda Guha -
ছানার কোফতা কারি(chanar kofta curry recipe in Bengali)
#ebook06#week12এই বার আমি বেছে নিলাম ছানার কোফতাতৈরী করলাম চিরাচরিত পদ্ধতিতে ছানার কোফতা কারি Lisha Ghosh -
নার্গিসি কোফতা(nargisi kofta recipe in Bengali)
#GA4#week20এই সপ্তাহের ধাধা থেকে কোফতা বেছে নিলাম। Sandipta Sinha -
পনির কোফতা কারি (Paneer Kofta Curry recipe in bengali)
#GA4 #week20এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি কোফতা বেছে নিয়ে বানিয়ে ফেললাম পনির কোফতা কারি। Moumita Mou Banik -
সয়াবিন কোফতা কারি (Soyabean kofta curry recipe in Bengali)
#GA4#Week20এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বেছে নিয়েছি কোফতা। আজ বানালাম সয়াবিন কোফতা কারি। নিরামিষ খাবারের মধ্যে একটি অন্যতম রেসিপি। এই রেসিপি টি আমি নিজের বহুদিনের হাতা খুন্তির হাতে নিয়ে কাটানোর অভিজ্ঞতা থেকে বানিয়েছি। Runu Chowdhury -
পালং এ ছানার কোফতা (palong e chanar kofta recipe in bengali )
#ebook06 #Week12 এই সপ্তাহের পাঁজল বক্স থেকে আমি ছানার কোফতা বেছে নিয়েছি । নিরামিষ পালং গ্রেভিতে ছানার কোফতা । দারুন স্বাদের একটি নিরামিষ পদ । Jayeeta Deb -
ছানার কোফতা (chaanar kofta recipe in Bengali)
#ebook2ছানার কোফতা অনেক পুরনো বাঙালি খাবার। এই রান্নাটা একটু মিষ্টি প্রকৃতিরই হয়। Sushmita Ghosh -
সোয়াবিন কোফতা কারি (Soyabean kofta curry recipe in Bengali)
#GA4#week20এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে আমি কোফতা কারি (Kofta curry )বেছে নিলাম। আজ বানালাম সোয়াবিন কোফতা কারি । Chaitali Kundu Kamal -
বাঁধাকপির কোফতা কারি(Cabbage kofta curry recipe in Bengali)
#GA4#Week10 শীতের বাঁধাকপি দিয়ে সহজে তৈরি কোফতা। বাড়িতে থাকা উপকরণেই তৈরি সম্পূর্ণ নিরামিষ রেসিপি। তাই এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিলাম কোফতা (Kofta) । Debjani Guha Biswas -
ছানার কোফতা কারি(chanar kofta curry recipe in bengali)
#GA4#week20এ সপ্তাহে র ধাঁধা থেকে আমি কোপ্তা বেছে নিয়ে নিরামিষ দিনে খাওয়ার মতো আমার খুব পছন্দের ছানার কোফতা রাঁধলাম। Antora Gupta -
ছানার কোফতা (Chanar kofta recipe in bengali)
#ebook06#week12আমি এই সপ্তাহে বেছে নিয়েছি ছানার কোফতা।আমি আজ করেছি ছানার কোফতা ভাজা। এটি খেতে দারুন লাগে আর খুব কম সময়ে হয়ে যায়। Moumita Kundu -
চিকেন কোফতা কারি(chicken kofta curry recipe in Bengali)
#GA4#Week10এই সপ্তাহের পাজল বক্স থেকে আমি কোফতা বেছে নিয়েছি। আমি চিকেন কোফতা কারি বানিয়েছি। Sampa Sardar. আমি কুকপ্যাড বাংলার একটা অংশ যে কমিউনিটি ঐতিহ্যবাহী বাংলার রন্ধনপ্রণালীকে সংরক্ষন করার কাজ চালিয়ে যাচ্ছে। -
কড়াইশুটির কোফ্তা কারি (GreenPeas Kofta Curry Recipe in Bengali)
#GA4 #Week20 #Koftaএই সপ্তাহে বেছে নিলাম কোফ্তা আর সেই সঙ্গেই বানিয়ে ফেললাম দুর্দান্ত স্বাদের কড়াইশুটির কোফতা কারি। Debanjana Ghosh -
নার্গিসি কোফতা কারি (Nargis kofta curry recipe in Bengali)
#GA4#Week20এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে নিলাম কোফতা। Rajeka Begam -
লাউ কোফতা কারি(Veg Bottle guard Kofta curry recipe In Bengali)
#GA4#Week20এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি আরো একটা শব্দ "কোফতা" বেছে নিলাম। নিরামিষ এই রেসিপি টি সব কিছুর সাথে খেতে দারুন লাগে। Itikona Banerjee -
সয়াবিন কোফতা কারি(Soyabean kofta curry recipe in Bengali)
#GA4#Week10এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি কোফতা বেছে নিয়েছি এবং সয়াবিনের এই সুস্বাদু কোফতা রেসিপি আপনাদের সঙ্গে শেয়ার করলাম। Sushmita Chakraborty -
ছানার কোফতার কালিয়া (chhanar koftar kalia recipe in bengali)
#GA4#Week10এই ধাঁধা থেকে আমি কোফতা শব্দটি বেছে নিয়েছি । Amrita Chakraborty -
ছানার কোফতা কারি (chanar kofta curry recipe in Bengali)
#GA4#Week10আমি এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে kofta নিয়েছিছানার কোফতা খেতে অসাধারণ বানানোও খুব সহজ Anita Dutta -
পালং পনির মালাই কোফতা (palak paneer malai kofta recipe in Bengali)
#GA4#Week20এই সপ্তাহের golden apron 4 এর পাজল থেকে আমি #কোফতা রেসিপি বেছে নিলাম আর বানিয়ে ফেললাম পালং পনীর মালাই কোফতা. Reshmi Deb -
কাঁচা কলার কোফতা (Raw banana kofta recipe in Bengali)
#GA4 #week20এই সপ্তাহের ধাঁধার মধ্যে থেকে আমি বেছে নিয়েছি কোফতা। Piyali Ghosh Dutta -
ছানার মালাই কোফতা কারি(chanar malai kofta curry recipe in Bengali)
#পূজা2020মাঝে মধ্যে মাছ,মাংস,ডিম খেতে ইচ্ছে করে না।তখন এই সুস্বাদু রেসিপি ঘরে বানিয়ে দেখুন তাহলে।আসুন জেনেনি কি করে করতে হবে ছানার মালাই কোফতা করি। Riya Samadder -
মোচার কোফতা কারি (mochar kofta curry recipe in Bengali)
#GA4 #WEEK20 এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি কোফতা বেছে নিয়েছি। Piyali Kundu Hazra -
ছানার মালাই কোফতা (chanar malai kofta recipe in Bengali)
#ইবুক রেসিপি নং 40#TeamTreesছানায় প্রচুর ক্যালসিয়াম. কিন্তু শুধু ছানা অনেকেই খেতে চান না. তাই ভীষণ সুস্বাদু একটি রেসিপি এই ছানার মালাই কোফতা আপনাদের সাথে শেয়ার করছি. পুরোপুরি নিরামিষ এবং যে কোন অতিথি বাড়িতে এলে তাকে অন্যান্য আমিষ পদের সঙ্গে এই নিরামিষ পদটি পরিবেশন করতে পারেন. Reshmi Deb -
নার্গিসি কোফতা (nargisi kofta recipe in Bengali)
#GA4#Week20এই সপ্তাহে আমি বেছে নিলাম কোফতা।রাজকীয় স্বাদের এই কোফতা যতটা সম্ভব স্বাস্থ্যকর এবং সহজভাবে বানানোর চেষ্টা করেছি। Subhasree Santra -
ফুলকপি কোফতা (fulkofi kofta curry recipe in Bengali)
#GA4#week20এবার ধাঁধা থেকে আমি কোফতা বেছে নিয়েছি।আজ আমি তৈরি করেছি ফুলকপি দিয়ে কোফতা । অন্য কোফতার মত এটা ও কিন্তু খেতে অসাধারণ। Sheela Biswas -
ছানার কোফতা কালিয়া (Chanar kofta kaliya recipe in Bengali)
#ebook2দুর্গাপূজার সময় নিরামিষের দিনে ছানার কোফতা কালিয়া বানাই আমি। দেখতে যেমন লোভনীয় খেতেও সেরকমই সুস্বাদু। SAYANTI SAHA -
লাউ এর কোফতা কারী (Lau er kofta curry recipe in Bengali)
#GA4#week20এই সপ্তাহের গোল্ডেন এপ্রণের ধাঁধা থেকে আমি কোফতা শব্দটি বেছে নিয়েছি। আমি বানিয়েছি লাউ এর কোফতা কারী। SAYANTI SAHA -
শাহী কোপ্তা কারি(Shahi Kofta Curry Recipe in Bengali)
#রোজকারসব্জী#ক্যাপ্সিকাম#week4(ক্যাপ্সিকাম দিয়ে বানানো ছানার এই কোপ্তার পদটি খেতে খুবই সুস্বাদু হয়।রুটি পরোটা, নান এগুলোর সাথে বেশী ভালো লাগে।) Madhumita Saha
More Recipes
- সুন্দর ভাবে 🥬 পালং শাক ভাজি | Palong Shaak Bhaji Recipe
- একটি অন্য রকম খাবার - কাঁঠালের বড়া | Kathaler Bora Recipe | Traditional Bengali Snack
- স্যান্ড উইচ
- 🥬 সুস্বাদু করলা ভাজি || Korola Bhaji || Bitter Gourd Stir Fry (Bengali Style)
- 🐟 মুখে লেগে থাকার মত কাতল মাছের ঝুরা | Telapia Macher Jhura | Bengali Fish Bharta Recipe
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14070236
মন্তব্যগুলি (14)