Τηγανιτές γαρίδες με ρύζι
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε το ρύζι σε αλατισμενο νερό. Η αναλογία ρύζι προς νερό είναι 1:2, σε μεσαία φωτιά, με κλειστο το καπάκι για να γίνει σπυρωτο.
- 2
Κόβουμε το κρεμμύδι και τις πιπεριές σε μικρά κομμάτια και σοτάρουμε.
- 3
Προσθέτουμε τις γαρίδες και τηγανίζουμε μέχρι να πάρουν χρώμα και από τις δυο μεριές.
- 4
Προσθέτουμε τη σάλτσα, αλάτι πιπέρι και λίγο παραπανω ελαιόλαδο αν θέλουμε. Ανακατεύουμε τουλάχιστον 5 λεπτά μέχρι να πήξει αρκετά.
- 5
Μόλις δέσει η σάλτσα και εξατμιστεί το νερό από το ρύζι είμαστε ετοιμοι! Καλή όρεξη.
- 6
Εξτρα βημα: αν περισσεψει φαγητό για την επομενη μέρα και έχετε τηγάνι γουοκ μπορείτε να κάνετε και τηγανιτο ρύζι! Βάζετε ηλιέλαιο σε δυνατή φωτιά και τηγανιζετε το ρύζι, θα δείτε ότι είναι έτοιμο όταν αλλαξει ελαφρά χρώμα προς το ημιδιαφανες. Προσθετετε τη σάλτσα με τις γαρίδες, και αν έχετε 1-2 και.γ. γλυκοξινη σάλτσα σογιας και ανακατευετε για λίγα λεπτά.
Κορυφαία αναζήτηση σε
Παρόμοιες συνταγές
-
Γαρίδες με ρύζι Γαρίδες με ρύζι
Η συνταγή αυτή είναι της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου. Η μόνη μου προσθήκη είναι ότι χρησιμοποιώ το ζουμί από τις γαρίδες. #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω#ρύζιμεγαρίδες#γαριδοπίλαφο #Νηστίσιμα
-
-
Λεμονάτο πιλάφι με γαρίδες Λεμονάτο πιλάφι με γαρίδες
#Τετάρτη σήμερα, και τα παιδιά μου ζήτησαν γαρίδες! 🍤 Δεν τις ήθελαν όμως με μακαρόνια…🤷♀️ Τι καλύτερο από την συνοδεία ρυζιού λοιπόν!😊 Βρήκα την συνταγή από ένα Site ονόματι Ioanna’s Notebook, έβαλα και τις δικές μου προσθήκες και πινελιές αλλάζοντας ορισμένα πράγματα, 😏 και ιδού! Μέσα σε ελάχιστο χρόνο είχαμε ένα πεντανόστιμο, νηστίσιμο φαγάκι στο τραπέζι, που να γλείφεις και τα δάχτυλά σου! Αν σας αρέσουν οι γαρίδες, τότε σίγουρα θα το λατρέψετε!😊Λίγα μυστικά ακόμη:1) Το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί είτε ως συνοδευτικό, είτε ως κυρίως (εμείς το είχαμε ως κυρίως).😉2) Γι’ αυτή τη συνταγή το μακρύκοκκο ρύζι είναι ιδανικό, αλλά γίνεται εξίσου νόστιμο και με basmati ή jasmine. Σε κάθε περίπτωση, καλύτερα να αποφύγετε να χρησιμοποιήστε arborio.3) Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είτε φρέσκιες είτε κατεψυγμένες γαρίδες, ανάλογα τι διαθέτετε .
-
Γαρίδες με ρύζι Γαρίδες με ρύζι
Πήρα μερικές ιδέες από το διαδίκτυο και έφτιαξα το δικό μου με υλικά που υπήρχαν στο σπίτι #ποδιά2025
-
-
Ριζότο με γαρίδες και πιπεριές Ριζότο με γαρίδες και πιπεριές
Μια πανεύκολη συνταγή, με οικονομικά (Αν εξαιρέσεις τις γαρίδες που κοστίζουν περίπου 4 ευρώ) υλικά και με λίγες θερμίδες, κατάλληλη άμα κάνεις διατροφή! Προσωπικά, είναι η νούμερο 1 συνταγή που φτιάχνω όταν κάνω δίαιτα, καθώς με χορταίνει ακόμα και η μισή μερίδα (κάτι που σπάνια γίνεται, τρωω 2 πιάτα συνήθως).
-
-
-
Ριζότο με γαρίδες!!!! Ριζότο με γαρίδες!!!!
Πιατο που εφαγα καποια Καθαρα Δευτερα!!!! Το φτιαχνω συχνα γιατι μας αρεσει. Σε νηστειες χωρις το τυρι.
-
Ριζότο με γαρίδες Ριζότο με γαρίδες
Συνήθιζα να κάνω τις γαρίδες μόνο σαγανάκι... Αλλά μόλις μία φίλη μου μου είπε αυτή τη συνταγή είπα να την δοκιμάσω..και το αποτέλεσμα είναι φοβερό! #2020
-
-
Εύκολο ριζότο με γαρίδες Εύκολο ριζότο με γαρίδες
Ένα πλήρες και υγιεινό πιάτο γεμάτο γεύσεις, αρώματα και χρώματα με λίγες θερμίδες αλλά σούπερ-πλούσια γεύση!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια