Cuadraditos rellenos de dulce de batata

Carolina Rodriguez
Carolina Rodriguez @cook_18827040

Ideal para sacarse el gusto de comer algo dulce, buenísimos para el mate

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Ingredientes

30min/ 1hs
2/4 raciones
  1. 300 grharina
  2. 2 cucharasaceite
  3. c/nAgua
  4. 1 cdtaazúcar
  5. 1/2 cdtasal

Paso a paso

30min/ 1hs
  1. 1

    En un bowl agregar la harina y hacer un hueco en el centro, dentro de el agregamos la sal, azúcar y el aceite, y vamos incorporando el agua tibia de a poco, amasar hasta que quede una masa suave y blanda

  2. 2

    Mientras la masa descansa cortar el dulce de bata o membrillo del tamaño deseado

  3. 3

    Estirar la masa de un grosor como para tapa de empanadas, y cortar cuadraditos del tamaño que se quiera, poner en el centro el membrillo o batata y mojar un poco los bordes para cerrar con tenedor

  4. 4

    Por último calentamos el aceite unos dos minutos y freímos hasta que estén dorados de los dos lados. Espero que les guste 😊

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Sheila D'Alessandro
Sheila D'Alessandro @sheiladalessandro
ay que rico... y no esperar al 9 de julio para comerlos jejeje

Escrita por

Carolina Rodriguez
Carolina Rodriguez @cook_18827040

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