Pan dulce (lata de durazno)
Lu @lu1994
Yo a la receta le hice unos cambios, no le puse naranja, use ralladura de una limón y cambie la esencia de vainilla por esencia de pan dulce.. receta de Pinklemon2 https://youtu.be/1-zC2HqrzQo #fiestascookpad
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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MASA PREVIA: hacer una corona con la harina y agregamos la leche tibia, la miel y la levadura.. mezclamos y dejamos leudar una hora
- 2
SEGUNDA MASA: formar una corona con la harina, en el centro agregar los huevos, la miel, el azúcar, mezclamos solo lo del centro..
- 3
Agregar el agua de azahar (o la ralladura de naranja) la esencia de vainilla, y jugo de media naranja, mezclamos solo lo del centro
- 4
Agregamos la masa previa, y la mezclamos con la mezcla del centro, empezamos a integrar la harina de a poco.. cuando se forma la masa agregamos la manteca
- 5
Se va a poner pegajosa no agregamos harina, amasamos hasta tener una masa lisa, dejamos descansar hasta que duplique su tamaño.
- 6
En las dos latas de durazno colocar papel manteca, cortar la masa en dos y le agregamos el relleno.. y formamos un rollo
- 7
Cortamos en rodajas y apilamos hacemos esto dos veces y le damos forma de bollo, y. Lo colocamos en el molde, dejar leudar
- 8
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Llevar al horno a 160 g por 40 min
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Glasé: mezclamos el azúcar con unas gotas de limón, o esencia de vainilla.. y lo colocamos arriba del pan dulce y decoramos con algunas frutas o chip de chocolate
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lu le encantará ver cómo quedó.
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