Guiso de calamares, guisantes y edamame

El edamame ( habas de Soja) nos encanta , pero siempre lo habíamos comido hervido con su vaina y sal . Quería probar su sabor dulzón dentro de un guiso y sustituirlo por las habas tradicionales . Lo podéis encontrar congelado en supermercados. Tiene un valor proteico muy alto , aparte de un sabor súper rico . Por otro lado , el caldo que usemos para el guiso determinará muchísimo el sabor final . En este caso , mi caldo fue elaborado con las cabezas de los calamares y cabeza de Melva de otra receta anterior . Suelo hacer bastantes fondos para tener siempre a mano y descartar los caldos de bricks industriales . Cuanto más sano , mejor que mejor y dinerillo que te ahorras . Espero que os guste la idea amigos !!

Siempre hice el guiso de calamares con patatas, pero así también nos ha gustado.

Un guiso tradicional con calamares, y con una salsa también tradicional, salsa de almendras, que se puede utilizar en infinidad de platos.

Una receta que me enseñó mi madre de cuando éramos pequeños

Un consejo para cocer los calamares, yo los hice en cocción larga.El calamar se debe cocinar o 3 minutos o 40 minutos, ya que pasados los 3 min aproximadamente empieza a quedar duro, y después de unos 40 se ablanda de nuevo. Asique cocción corta o larga, nunca intermedia.

Esta receta que recuerda las comidas de cuchara de la abuela es menos caloríca pero igual de sabrosa. Una receta para Thermomix, pero que también puedes hacer sin ella. Rápida y fácil

Este plato es ideal para un día frío de invierno. La habas, uno de los ingredientes estrella de esta receta, es de temporada invernal. Es muy recomendable consumir alimentos de temporada.

#cumplimos5

Hecho en la olla exprés, es un guiso rápido, muy fácil y realmente delicioso !!#mirecetario

Ahora estamos en época de kales y qué mejor que disfrutar de los productos que cada temporada nos da. En esta ocasión quiero enseñaros a preparar un guiso con esta verdura y con una legumbre que está ahora muy de moda: el edamame. El edamame es la vaina de la soja fresca y su sabor es muy parecido a los guisantes. Así que si no encontráis edamame podéis utilizar guisantes frescos o congelados, todo dependerá en la época del año en que preparemos este plato.Recordad, podréis encontrar el vídeo de esta receta y muchas más en mi canal de cocina en youtube cocina fácil con iván, os espero. Pasaros y dejar vuestros comentarios, un gran abrazo.#delantaldorado #weekendreto

Hoy os traigo un delicioso guisado de calamares con gambas, guisantes y zanahorias. Ideal también para congelar y usar los días de trabajo.Nada como llegar a casa al mediodía y no tener más que calentar y comer.

Rellenos de bacon, huevo y gambas en esta ocasión, con un guiso de patata y verduras para acompañar. Y pan, pan para mojar 😋

Un guiso sencillo y riquísimo

#DelaCocinaalaMesa#Glutenfree#RecetasdeFamilia#SaboryTradicion#CulturaCulinariadeEspañaSeguro que las cucharas ya están nerviosas en el cajón esperando un plato como este. El plato que nos ocupa hoy, es un guiso simple pero la mar de completo que preparado con un poco de mimo y cariño resulta un verdadero manjar. Esta preparación forma parte de la cultura culinaria española.

🦑🥔🧅🧄🍅Un guiso picante y delicioso.#Calendario2026

Un plato rico, económico, aproveche calamares que me quedaron.#revistacookpad

Deliciosa receta muy fácil de hacer.

Habas blancas en cazuela con calamares y tomate, delicioso.

Que guisote mas rico, para los dias fresquitos, cuando aprieta el frio......y hasta en verano, bueno para cualquier epoca.

Esta receta está buenísima, es fácil y a todos les gusta!

Ahora que empieza a entrar el frío, ya van apeteciendo estos platos de cuchara, contundentes y con mucho sabor. Hemos hecho este guiso de manera rápida y fácil con un bote de alubias blancas cocidas. Este tipo de conservas nos ayudan mucho en nuestro día a día, y son muy sanas, pues normalmente entre sus ingredientes tan solo figuran la propia legumbre y sal (y a veces algún conservante). Los lavamos bien bien, dejamos escurrir y ya están preparadas para tus platos fríos o calientes #BuenosProcesadosAdemás, hemos preparados 4 raciones, para congelar dos de ellas para la semana que viene :) #MealPrepMás recetas, ideas y consejos en www.instagram.com/EatTheGreen_com

Este guiso de pescado, marisco y molusco está siempre delicioso.

Un guiso económico, sencillo y súper reconfortante en estos días de frío