250. Huevos estrellados con rovellones (principal carne)

#cookpadmycook Hoy no tenía tiempo de cocinar y venía el novio de mi hija, sin avisar (Bendita adolescencia). Les ha encantado 😃

Hoy no tenía tiempo de comprar y mire por la nevera........mmmm hace tiempo que no los hago 😊#cookpadmycook

Variante que he hecho de los huevos turcos. Me ha salido de rechupete 😋

Variación de los huevos al plato, típico de Andalucía. Muy ricos😋

#domino #RRR Para salir un poco de la rutina y es rápido de hacer. Increíble el sabor😋

Para darse un capricho! Fácil de preparar y muy rico! Apto para vegetarianos . Y con jamón un plato aún más delicioso !!

No dejes de hacerlos están muy muy ricos

Esta receta es muy sencilla, mi madre los hacía cuando era pequeña y nos encantaba a todos. Hoy en día nos sigue encantando y es un plato que triunfa siempre entre mis cuñados, sobrinos y mi pareja me lo pide mucho. Así que espero que os guste también a vosotros.

#mirecetario

Una receta fácil, barata y rápida

El plato de hoy es una explosión de sabores con unos huevos sencillos y unas compañeras de viaje que llegan al plato de forma especial, me refiero a las patatas. La deliciosa yema del huevo cremoso cae sobre las patatas que absorben la yema. Si quieres darte una alegría, te animo a que elabores esta receta de huevos rotos o estrellados. ¡SALUD, MEJOR SALUD!#Yococinoencasa #yomequedoencasa #quedateencasa #recetasdeconfinamiento #juntosloconseguiremos #resistire #delantaldorado#lasrecetasdemama #weekendretoNOTA. - Podemos darle más alegría al plato si además de los huevos fritos, colocamos sobre las patatas una cebollita y pimientos a baja temperatura (para hacerlo más saludable), pero lo suyo es unas lonchas de jamón ibérico, lomo ibérico, y por supuesto, un chorizo en rodajas que podríamos haber cocinado junto con las patatas. La imaginación es amplia y cualquier otro ingrediente que nos guste, seguro que le irá genial.

#triviumdecocina azul #yomequedoencasa #confinamientodia20. En Valencia el conejo es una de las carnes más típicas. Se utiliza mucho en paellas pero ésta es una receta típica.

Unos huevos estrellados sobre una base de patatas a lo pobre, y un asadillo de pimientos verdes, típicos de la región de Murcia.

Genial, y como siempre muy facil!!!!!

Buena comida para una buena entrada de año. Feliz 2021 🌈🌈

Como me los hacía mi madre 👩🏻‍🍳

Algo que se me ocurrió de aprovechamiento con cosas de andar por casa, las cantidades depende de lo que tengamos por la nevera, sencillo rico y ligero para entrante o una cena liviana ✌️.

#Huevo y el reto: "Omelettes y Tortillas"

Cuando hay trabajo y queremos comer bien. Excelente😋

Me hacía ilusión preparar huevos estrellados, pero no sabía como exactamente. Gracias al amigo de Cookpad "Josevillalta" aprendí a como freir los huevos para poder mojar la yema, dorar la clara por el perímetro y como acompañarlos. A los invitados les gustó y a nosotros. Un plato estrella, económico, fácil y preparado en poco tiempo. Compré "pimientos del padrón" para darle un toque diferente que ayudaría a hacer una presentación mejor...pero con las prisas y la emoción se me quedaron en la nevera. GXL.

Una receta que está haciendo fortuna en muchos restaurantes de Madrid -es original de Casa Lucio- y que ya se puede ver en otros muchos sitios de España. En realidad son unos huevos fritos "revueltos" con patatas fritas. El secreto de la receta es hacer bien las patatas fritas y hacer bien los huevos fritos. Lucio dice que el secreto es el aceite de oliva virgen y una cocina de carbón

Es una receta inspirada en los "Huevos Estrellados" pero cambiando las patatas por gulas y añadiendo pimientos verdes fritos.

#carne #huevosfritos #horno receta de Teresa Vivancos

Esta es una versión de los clásicos huevos estrellados, pero utilizando la cocción "poché", en que se hierven los huevos, pero sin la cáscara.

Esta receta la llaman de diversas maneras: HUEVOS ROTOS, HUEVOS ESTRELLADOS, HUEVOS AL ESTAMPIDO.... al final es lo mismo. Unas personas la preparan con más ingredientes otras con menos, pero queda muy rica.

Llega la temporada de setas 🍄. En mi casa nos encantan. No tenemos tiempo de recogerlas directamente, pero comerlas es un placer ☺️

#AlfombraRojaCookpad Revisando la nevera.

Para conseguir un huevos marmolados es muy fácil, se los hierve en abundante agua con unos saquitos de té negro. unos 10 minutos. Casi al final de la cocción se los golpea con una cuchara para que queden grietas en sus cáscaras y el té manche las claras introduciéndose por dichas grietas. Se dejan enfriar los huevos durante una hora dentro del té y al pelarlos se les notará unas líneas de color oscuro.Estos huevos son ideales para adornar ensaladas o para hacerlos rellenos. En esta receta los rellené con carne picada, los dispuse sobre un puré de patatas muy suave y los gratiné con queso al horno. Aproveché sus yemas pisadas con tenedor para decorarlos.Una receta muy original y riquísima preparada como entrante.