Galletas de mantequilla navideñas 🎄
Arcadia Ascanio Ferrer @sra_arky
Cuando era pequeña me encantaban y en mi casa las hacían a menudo, los moldes siempre eran navideños sin importar en qué mes estábamos 😂 por eso me trae mucha nostalgia hoy poderlas preparar!
Se pueden decorar con glaseado real o dejarlas al natural como estas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Tamizar la harina y reservar
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Agregar la mantequilla a temperatura ambiente en el bowl y agregar el azúcar glass tamizada. Es importante que esté tamizada ya que el educar glass tiende a hacerse bolitas y esto forma grumos
- 3
Inicialmente mezclamos a mano con espátula o pala, y luego usamos la batidora para unir el azúcar y la mantequilla. Batimos por 5 minutos o hasta que esté uniforme
- 4
Añadimos el huevo y la vainilla y batimos por 1 minuto
- 5
Agregamos con mucha paciencia (yo lo hago por cucharadas) la harina. Batimos cada vez que agregamos una cucharada. En nuestra batidora cambiamos el batidor de aire por varillas de amasar si las tenemos. Sino, lo hacemos manualmente con una pala que permita mezclar bien la harina
- 6
Cuando terminemos de mezclar la harina y quede firme, dividimos la masa en dos. La foto es de una mitad de la masa
- 7
Ponemos la bola de la masa con una capa de papel parafinado por abajo y otra por arriba y con un rodillo aplanamos hasta lograr una capa de masa de unos 6 mm. Hacemos lo mismo con la otra mitad de masa.
- 8
Metemos las láminas de masa aplanadas en la nevera por 1-2 horas. Las galletas son muy frágiles y si las cortamos recién amasadas se nos caerían de las manos. En este entretiempo recuerda encender el horno una hora o media hora antes de que se cumpla el tiempo de refrigeración y así tenerlo precalentado ⏰ también puedes dejar la masa toda la noche y hornear por la mañana
- 9
Pasado ese tiempo, podemos sacar una de las láminas de masa para cortarlas con nuestros cortadores. En este punto es importante que hagamos galletas de tamaños parecidos. Si horneamos en una misma bandeja galletas grandes y pequeñas, las pequeñas se nos pueden quemar. Dejar algo de distancia entre ellas porque crecen un poquitín
- 10
Cortarlas con mucho cuidado y pasarlas a una bandeja cubierta con papel antiadherente (papel de horno o parafinado), también se pueden usar tapetes de silocona perforados
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Hornear a 180 grados por más o menos 10 minutos, el indicativo de que están listas es que se ponen doraditos los bordes
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Disfrutaaaa yo intenté decorarlas con glaseado real pero la boquilla que utilicé para decorar no me sirvió de mucho... próximamente la receta del glaseado real perfecto 🤩
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Arcadia Ascanio Ferrer le encantará ver cómo quedó.
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Vengo de una familia de cocineros pero yo pensaba que en mis genes no había nada de dones culinarios, hasta que llegó la cuarentena a despertar las habilidades y el amor por la cocina 👩🏻🍳♥️
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Galletas de mantequilla navideñas
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Galletas de Maicena y Lechera
Aprox 25 galletas
Celina Trujillo 
Galletas de mantequilla decoradas
Otro taller de videococina donde lo pasamos genial! A mí es una receta que me encanta y repito cumpleaños tras cumpleaños. La galleta queda muy rica y suave y el glaseado le da el toque divertido y que todos los niños aman. A pesar que perfeccionarlas requiere práctica y paciencia, es muy divertido y se pueden hacer infinitas variedades y combinaciones.
Galletas navideñas 🎄❤️
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Galletas navideñas
Un día inolvidable con amigas, armamos el arbolito, decoramos la casa, horneamos y decoramos galletas!! Y disfrutamos de una tarde juntas celebrando la Navidad. Felices fiestas para todos.Las galletitas decoradas de Navidad tienen que ser bien ricas, crujientes pero no duras... planas y lisas para poder decorar.
Galletas navideñas con jengibre y miel
#onerecipeonetree#teamtrees#Mirecetario#Mialmanaque. Unas irresistibles y aromáticas galletas navideñas originaria de los países centro norte europeos que inunda de un delicioso olor la cocina al combinar el jengibre y la miel que le otorga un bonito color dorado a la masa.Es una receta muy sencilla y la masa fácil y rápida de preparar. Lo que más demora es el leudado que tiene que ser alrededor de una hora para que aumente su volumen.Es una receta ideal para preparar con los niños como hice yo con mi pequeña sobrinita y ahijada Montse a sus 4 añitos recién cumplidos, que se entretuvo estirando la masa con un uslero y cortando las galletas con moldes navideños de diferentes modelos.Una vez listas las podemos decorar con motivos navideños empleando lápiz con colorante vegetal comestible o preparar uno casero mezclando una clara de huevo con azúcar flor/impalpable y colorante vegetal. Esta misma mezcla la podemos utilizar también como pegamento para unir una galleta a otra si queremos hacer un pino navideño.
Galletas de vainilla
Quedan muy ricas
Cupcakes de leche merengada con decorado navideño 🎄🎄
Creo que fue una forma de dejar de comer pavo y todas esas cosas 😂😂.No pedimos nada para estas fechas, pero mi hermana me regaló todo lo que necesitaba, desde utensilios hasta ingredientes, el mejor regalo que me pueden dar: cosas para cocinar ❤❤.Espero que les guste, no soy experta en decoraciones con duyas, pero hago el intento 👌Si notan algo raro en los cupcakes que pongo en los pasos y los de la foto de inicio, les cuento, hice esos para mostrarlos, pero se me cayeron 😂😂😂, mi hermana les había tomado foto antes, pero se murió su celular, e hicimos muchas cosas para poder recuperarlas 😂😂💔
Galletas decoradas de almendra y coco veganas
Estas galletas fueron #conamorpara mis hijas, y bueno un poco para mi y para mi esposo, porque intenté hacerlas aptas para la dieta que estoy llevando. Están hechas con harina de almendra y coco y no llevan azúcar, salvo las que tienen glaseado. Usé cortador de corazón para que queden perfectas para San Valentín. Intenté hacer el glaseado sin azúcar pero no me gustó como quedó estéticamente, asi que hice algunas con uno tradicional. En ambas versiones, quedaron muy ricas! #dmafase3
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Es una masa muy versátil. Hornear a 160/180° por 15 o 20 minutos, cada horno es distinto. #AmigoSecreto
Galletas decoradas Halloween de mantequilla
Es la primera vez que preparo galletas para esta ocasión, sobre todo porque ya mi peque mayor empieza a pedirlas y sabe que por supuesto mamá la consiente. La receta es muy similar a la de mis galletas de mantequilla decoradas, sólo que aquí les agregué un poco de ralladura de naranja, también puede ser limón, o sólo esencia. Además les dejo algunos tips sobre que boquillas usar para cada motivo y truquitos sobre como hacerlas. #micaminito #altardecookpad
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#pastisetas #pastisetas1
Galletas de mantequilla
Y ahora un #PostreCookpad, la primera vez que hice unas galletas fue un verdadero relajo 😒. Rompí una cuchara, ensucie toda la casa con harina ( aún no sé como lo logré) tardé casi dos horas y solo logre sacar unas veinte galletas, del ciento de recetas que tenía y de las que me guíe ninguna me decía que era Súper importante ENFRIAR LA MASA antes y por eso a mi me salian una especie de "osos" 😅 pero en fin, llego esta gran comunidad a mi vida y con algo de "no me van a vencer galletas del mal" mis galletas no son perfectas (por que de serlo, ¿con que excusa puedo comerme la mitad de la charola?) y ya no pongo la casa de cabeza, pero ya las hago hasta con los ojos cerrados (bueno, solo me quito los lentes) y son súper fáciles y deliciosas 😛
Galletas de nuez súper fácil
Con pocos ingredientes puedes tener unas galletas muy deliciosas ya sea horno en estufa o en horno eléctrico
Galletas de Mantequilla (temática Navidad)
#GALLETAS esta receta es muy rica porque quedan con una consistencia firme, pero luego se deshacen en la boca 🤤 Luego yo las decoré, les compartiré igual ideas para decorar. Pero aquí está la base de las galletas muy personalizables para lo que desees. Muchas gracias @poramoralhambre por enseñarnos esta receta riquísima en el taller de Cookpad!! 🧡
Galletas De Navidad 🎄
Galletas de mantequilla alemanas Butter Geback
Tienen una textura tan suave que se deshacen en la boca, deliciosas. #CocinaConCookpad2019
Galletas de jengibre
Cuando mis sobrinos eran niños y venían a quedarse unos días de vacaciones, se me ocurrió hacer galletas para que se entretuvieran decorando, lo que no imaginé es que terminaría yo usando tutoriales de youtube para aprender a decorar con diferentes técnicas del Royal icing. Ahora como tradición navideña hago estas galletas decoradas para obsequiar. Aquí les comparto mi receta que fui ajustando☺️
Galletas de mantequilla navideñas 🎅🏻
Y me encanta hacer galletas navideñas creo que es la época que pensamos tener más creación ya que decoramos con mucho amor para nuestros pequeños del hogar ❤️🌲#ParaelViejito #ohohoh
Galletas de jengibre navideñas (veganas) 🌱🎄
Nunca había hecho galletas de Navidad... y bueno, ayer nos animamos con mi hija, definitivamente será una tradición!#galletasjengibre #galletasnavidad #tradiciónveggie
🍪Galletas Navideñas🍪🎄
La receta de las galletas de la tía Sheila. A lo largo de los años es una tradición mía hacer galletas para mis sobrinos pequeños en Navidad, una vez que fueron creciendo la tradición se fue transformando a hacer galletas no solo para ellos sino para los vecinos de mi barrio. Cada Navidad salimos a repartir pequeñas bolsitas con galletas para las personas mayores y niños que salen a la plaza horas antes de la cena de noche buena. Espero que mis sobrinos puedan seguir con esta tradición junto a sus hijos y también ustedes. Con mucho cariño.
Deliciosas galletas de mantequilla
Esta es una receta para chuparse los dedos.#CocinaMundial2018 México#galletasdemantequilla#deliciosas
Galletas navideñas fáciles
#AdornosComestibles Para no hacer glaseado, esta decoración fácil es ideal, porque no requiere mucha habilidad, otros ingredientes, ni tiempo extra.Con estas cantidades salen muchas galletas, se puede dividir a la mitad en 2.Usé la masa que uso para otras galletas y me gusta, dejé enlazada la receta donde están las fotos de cada paso de la masa.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14096138
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