Puré de arvejas 🥣

Laura L ❤
Laura L ❤ @LauraL
Neuquén, Argentina 🇦🇷

Suave, delicado y delicioso, este puré es ideal para acompañar carnes.

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Ingredientes

  1. 1 bolsaarvejas congeladas o 500 g de arvejas frescas
  2. 5 cucharadascrema de leche
  3. 1cebolla
  4. 1 dienteajo
  5. Salvia, a gusto
  6. Ají molido, a gusto
  7. Sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Cocinar en abundante agua las arvejas. Escurrirlas y reservar. Rehogar en un poquito de aceite la cebolla y el ajo picados.

  2. 2

    Colocar las arvejas en el vaso de una licuadora o mixer junto al resto de los ingredientes. Procesar y ¡disfrutar de este rico y nutritivo puré verde!

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Escrita por

Laura L ❤
Laura L ❤ @LauraL
Neuquén, Argentina 🇦🇷
Amo cocinar desde muy pequeña, gracias a una tía que siempre creaba platos nuevos...Soy profesora y mamá de dos grandes personas.Cocinar sola o con mi marido me apasiona, y que mi familia disfrute mis platos es lo mejor!Amo las pastas, los sabores mediterráneos, franceses, la comida mexicana. ¡Y la panificación alemana!Espero que disfruten mis recetas tanto como yo ❤
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