Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 μεγάλοκρεμμύδι
  2. 2 σκελίδες σκόρδο
  3. 5-6 μέτριες πατάτες
  4. 1 μέτριο κουνουπίδι
  5. Ελαιόλαδο
  6. Αλάτι, πιπέρι
  7. Ζάχαρη
  8. Μαϊντανό
  9. 200 γρχυμό ντομάτας

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο και τα σοτάρουμε σε αρκετό ελαιόλαδο.

  2. 2

    Προσθέτουμε τις πατάτες κομμένες, και μετά το κουνουπίδι χωρισμένο σε κομμάτια. Σοτάρουμε για λίγο.

  3. 3

    Προσθέτουμε χυμό ντομάτας, (εγώ έβαλα 200γρ), νερό να σκεπαστεί και σκεπάζουμε με καπάκι μέχρι να πάρει βράση.

  4. 4

    Προσθέτουμε λίγη ζάχαρη, αλάτι και πιπέρι κατά βούληση.

  5. 5

    Αφήνουμε να βράσει μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά. Ξεσκεπάζουμε, προσθέτουμε ψιλοκομμένο μαϊντανό και μαγειρεύουμε για λίγα λεπτά μέχρι να δέσει η σάλτσα.

  6. 6

    Προσθέτουμε λίγο λάδι ακόμα στο τέλος αν θέλουμε.

  7. 7

    Καλή όρεξη, βιντεάκι εδώ 👇❣️👩‍🍳

  8. 8

    Https://youtu.be/t0qwE5G7Kww

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
 Kitchen Goodies
Kitchen Goodies @kitchengoodies
στις
https://m.youtube.com/channel/UC-eNF2UorQh07YqXS346_Dg

Παρόμοιες συνταγές