Salsa para pizza

Mo Trevino
Mo Trevino @MoTzing

Cuando tengo tiempo, me gusta hacer pizza en casa. Mi parte favorita es esta salsa sencilla y deliciosa #micaminito

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Cuando tengo tiempo, me gusta hacer pizza en casa. Mi parte favorita es esta salsa sencilla y deliciosa #micaminito

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Ingredientes

20 minutos
Depende uso.
  1. 1 latapuré de tomate (156 ml)
  2. 1 cucharaditapuré de ajo (aproximadamente 3 dientes de ajo)
  3. 3 cucharadasaceite de oliva extra virgen
  4. 1 cucharadamezcla hierbas (albahaca, orégano, tomillo, romero)
  5. 1 cucharaditavinagre de vino tinto
  6. 1 pizcaazúcar
  7. al gustosal
  8. al gustopimienta
  9. c/sagua

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Preparar todos los ingredientes. Calentar el aceite a fuego medio en una olla pequeña, y sofreír el ajo.

  2. 2

    Agregar el puré de tomate, las hierbas y la sal.

  3. 3

    Agregar el vinagre y el azúcar.

  4. 4

    Agregar agua hasta obtener una mezcla un poco menos espesa de la que queramos.

  5. 5

    Cocinar a fuego lento por 10 minutos o hasta que quede del espesor deseado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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