Questo piatto nasce dal desiderio di rendere ancora più interessante un semplice piatto di riso con verdure... queste ultime possono essere scelte in base alla stagionalità e alla disponibilità, con la certezza di ottenere sempre un risultato finale appagante per gli occhi e per il palato!

Un piatto colorato...bello agli occhi e gustoso al palato.#calendariodicembre#regalodinatale

Una vera esplosione di colori il mio pokè -bowl!Perché prima si mangia con gli occhi poi con la bocca!Ed è un vero gusto mangiare così colorato!

https://www.noifacciamotuttoincasa.it/involtini-di-branzino-golosi-con-funghi-e-speck/Mangiare Gustoso o Mangiare Leggero? Spesso questo è il dilemma di chi, in cucina, non sa come arricchire i piatti senza renderli pensanti.Avevamo degli ottimi filetti di branzino, li utilizziamo spesso per la loro duttilità e velocità di preparazione. Ma avevamo in frigorifero anche dei funghi chiodini già sbollentati (il Nonno Tony ce ne ha portati un sacco) e delle fette di speck da consumare.Non volendo sprecare nulla ci siamo ingegnati e abbiamo cercato di unire tutti gli ingredienti in un unico piatto, facendo in modo di avere un piatto leggero e veloce da preparare, ma sempre con un occhio al gusto.I funghi sono diventati una crema con cui farcire i nostri involtini, e lo speck perfetto per creare una bardatura croccante e che allo stesso tempo ci è servita per insaporire il pesce e per “proteggerlo” durante la cottura al forno!Semplice e gustoso questo piatto ci ha davvero soddisfatto. Il gusto delicato del branzino resta assolutamente presente e non viene sovrastato ne dalla crema di funghi chiodini ne tantomeno dalla bardatura di speck. Anzi, lo speck dona una nota croccante al piatto e ha mantenuto morbido e succoso il branzino donandogli un tocco salino e speziato che lo ha esaltato completamente!!Un piatto perfetto per chi vuole star attento alle calorie, ma senza rinunciare al gusto!Alle prossime ricette!Pierre e Vivy#noifacciamotuttoincasa#ricetteatempo

Questa semplice ricetta è ispirata ad un piatto che provai al ristorante L'imbuto a Lucca dallo chef Cristiano Tomei. Era la prima volta che provavo un ristorante stellato e mi fece capire la differenza tra mangiare e fare un'esperienza di gusto.

Colorata, allegra e gustosa, con un alternarsi di consistenze che la rendono ancor più interessante e appetitosa, un piacere da gustare prima con gli occhi e poi con il palato. Un incontro di sapori contrastanti che si sposano alla perfezione compensandosi. Se come me amate le vellutate non potete non provarla, scalda il cuore!Follow me, Sweetly Elvie on Instagram, Cookpad and Facebook 👩🏻‍🍳🍵💜#healthy #menusettimanale

Le Magie quelle vere avvengono sotto i nostri occhi, quando in un pomeriggio autunnale, il sole cala presto e irradia di mille colori gli alberi le siepi e gli orti....solo allora può nascere la magia con i frutti della sua terra nati per stupirci oltre che per nutrirci...questa sera vi racconto la magia di una zuppa composta di antichi sapori che ci rimandano alle notti di Lilith e di Diana della Luna insomma! e quale miglior periodo dell'anno è indicato per iniziare a tornare a creare zuppe e vellutate che hanno colori magici e che si trasformano in pentola durante la loro cottura come pozioni d'amore create per i nostri amati.

#ricettedamammePiatto gustoso e semplice, le polpette sono sempre una festa per gli occhi e il palato😉!

Questo piatto nasce per una sfida...che noi abbiamo accettato!#cookpadbistro dove dovevamo preparare un piatto caldo con lo yogurt e con il colore viola...In questo caso #Noifacciamotuttoincasa si spezza in due..per questa sfida io (Viviana) e Pierre partecipiamo separatamente!Com'è nata questa ricetta? In maniera molto semplice. E' nata dalla combinazione degli ingredienti che dovevamo utilizzare e dalle condizione del tempo..Siamo appena usciti da una settimana di gelo che ha colpito tutta Italia e alla sera si aveva proprio voglia di qualcosa di caldo!!

Buongiorno carissimi!Qua a Milano è tornato il caldo e ieri sera non avevo proprio voglia di accendere fuochi o forni. Così ho preparato questa semplice ricetta fresca, gustosa e soprattutto appagante anche per gli occhi.#posterestate ☀️⛵

Iniziano i primi freddi e il modo migliore per scaldarsi un po' è un bel piatto caldo meglio se gustoso e salutare. Si sa tutte le "cavolate" sono amiche delle donne. Il cavolo viola è ricco di ferro, potassio e fibre, è un potente antiossidante quindi rallenta l' invecchiamento delle cellule che hanno così meno probabilità di ammalarsi di cancro. Il porro oltre ad essere antiossidante è anche diuretico. Tutti e due gli ortaggi sono ricchissimi di vitamine quindi questa ricetta è una perfetta combo di bellezza e salute#ottobrerosa #vellutata #porro #cavolocappuccio #parmigiano #globalgrembiule2024

Fino a qualche anno fa vedevo il mese di gennaio come un mese triste, lunghissimo e noioso. Poi qualcosa è cambiato, forse per il fatto che vivo in campagna, forse perché i miei bimbi mi hanno insegnato a vedere tutto con occhi diversi...per me gennaio è diventato un mese bellissimo, il mese in cui, seppur lentamente ed impercettibilmente le giornate ricominciano ad allungarsi. La luce di gennaio è limpida e magica ed in qualche modo preannuncia l'ancora lontanissima primavera. È proprio alla luce di gennaio che voglio dedicare questa ricetta. Si tratta di un piatto colorato, leggero e luminoso. Un'insalata di patate, avocado e cavolo cappuccio viola, accompagnati da una finta maionese a base di golden milk. Vi ho già parlato del golden milk, una bevanda prodigiosa e divinamente buona.Questa maionese ha decisamente superato le mie aspettative, è vellutata, cremosa e soprattutto buonissima. È perfetta per accompagnare questa insalata ma può accompagnare in maniera eccellente anche dei piatti di carne o di pesce. Un'ottima alternativa vegan alla classica salsa.Cookpad 👉 La Pasticcioneria di GiusyInstagram 👉 @la_pasticcioneria_di_ giusyBlog 👉blog.giallozafferano.it/lapasticcioneriadigiusy/Facebook 👉 La Pasticcioneria di Giusy#atavolaper4