RISOTTO IN CREMA DI PATATE, SALSICCIA AL VINO, CIPOLLA CROCCANTE E TOZZETTI DI PANE DI LARIANO TOSTATI AROMATIZZATI AL TIMO ED OLIO ALL'AGLIO.

Perfetta come secondo o piatto unico, la sbriciolata patate e salsiccia con il suo cuore di provola filante è un piatto facilissimo da preparare e di scena, vi farà fare un figurone con i vostri ospiti!#cenadelladomenica

Questo tipo di piatto di pennette con Brocoletti e salsiccia è un ottimo abbinamento e rendono il piatto completo e ricco. È un primo piatto saporito e semplice da preparare.#pennetterigateconbrocolettiesalsiccia. #pasta #brocoletti. #salsiccia. #cucinareelamiapassione

Oggi ho realizzato questo bellissimo piatto con il fondo piatto con il pesto e sopra i favolosi gnocchi di patate con zucca e salsiccia sono buonissimi e bello realizzare tante pietanze con la zucca, ora vi spiego come l'ho fatto. Prepariamo una piccola zucca togliamo i filamenti i semi e la tagliamo a cubetti. Sbriccioliamo 300 gr di salsiccia e la mettiamo dà parte. Intanto prepariamo il brodo vegetale, mettiamo in un pentolino acqua carota sedano patata e un po'di sale e facciamo cuocere e mettiamo dà parte. Intanto prendiamo una padella mettiamo un po'di cipolla e un po'di olio di oliva e facciamo rosolsare un po', aggiungiamo la zucca a cubetti e la salsiccia sbriciolata e facciamo cuocere a fuoco basso x 15 minuti. Dopo sfumare con mezzo bicchiere di vino bianco, e il brodo vegetale, coprire con un coperchio e cuocere x 15 minuti. Nel frattempo cuocere un kilo di gnocchi in abbondante acqua salata. A cottura ultimata trasferirli nella padella con la zucca e la salsiccia,mantecare,salare e pepare a piacimento. Guarnire con 100 gr di pecorino a lamelle e 80 gr di pesto di basilico. È facile dà preparare. #zucca

A Natale a casa mia non può mancare l'agnello al forno, ma io non lo gradisco particolarmente e quindi preferisco questa pietanza più gustosa per il mio palato

Oggi vi proponiamo dei ravioli diversi dal solito a cominciare dal ripieno che sarà fatto con le patate e la salsiccia, per finire con il condimento dove utilizzeremo , tra i vari ingredienti, una verdura di stagione: il cavolo romanesco.Con questa ricetta inoltre avrete la possibilità di utilizzare questa stupenda verdura in più consistenze!Siete curiosi???Allora ecco a voi la ricetta!!Ricetta completa sul nostro blog:https://noifacciamotuttoincasa.wordpress.com/2018/02/09/tortelloni-salsiccia-e-patate-con-ragu-di-broccolo-romanesco-e-salsiccia/

Il gateaux di patate con verza e salsiccia è perfetto per questa stagione! Un sapore straordinario e una bontà unica! L'abbinamento verza e salsiccia, nel periodo invernale è un must, ma come farcitura al gateaux di patate diventa veramente una bomba! Inoltre, per stare leggeri, e seguendo la ricetta di Etjona -pepe rosa- c'è del brie! #cooksnap #capodannoconcookpad

In questo periodo natalizio con i cavolfiori e salsiccia prepariamo le tradizionali scacciate e quindi per me è stato facile pensare al ripieno dei Ravioli tondi con un ripieno a dir poco vincente. La preparazione della pasta fresca ormai ha trovato in me un ottima manualità, considerato che preferisco prepararla senza utilizzare nessuna impastatrice o stiratrice per pasta. Tutto viene preparato a mano e mattarello, diciamo come ai tempi di mia nonna o dei ricordi più vicini, di mia madre, che amava tantissimo prepararla. I ravioli rotondi fanno un figurone per la loro forma e ospitano il ripieno in maniera eccellente. Sicuramente utilizzerò questo formato per sperimentare diversi ripieni e sposare quindi nuovi ingredienti per assaporarne il loro gusto. Direi che è il momento di scrivervi la ricetta, armatevi di mattarello e seguitemi.

Stasera con un buon bicchiere di raboso ho preparato una profumata frittata con patate, cipolla e salsiccia.. 😋

Un piatto molto sfizioso che si può preparare in mille versioni. Io vi propongo questa gustosa ricetta con un ripieno a base di salsiccia, verdure e Parmigiano Reggiano Dop.#calendarioaprile

La salsiccia con le patate a sugo è un ottimo piatto si può usare come una cena ed è facile dà preparare. Ora vi dico come si prepara: preparare un kilo di patate sbucciarle lavarle e tagliare a metà e mettere dà parte. Prendiamo una pentola grande mettiamo un po'di cipolla e un po'di olio di oliva fare rosolsare e mettere un kilo di salsiccia rosolsare, dopo che è rosolata mettere mezzo bicchiere di vino bianco farlo sfumare. Mettere un litro di salsa le patate sale e pepe nero a piacimento e foglie di basilico, mettere il coperchio e fare cuocere. Quando è pronto mettere in un piatto da portata e servire caldo a tavola e buona degustazione 😋😘. #CookpadItalia

Questo è uno di quei piatti tipici della nostra tradizione siciliana, soprattutto qui a Catania, non esiste un pranzo per le feste senza salsiccia al forno. Questa è la mia versione😘#onerecipeonetree