Sorrentinos caseros de jamón y queso con salsa rosa
Salen riquísimos y gran cantidad
#pasta
#sorrentinos
#jamón y queso
#masas
Sorrentinos caseros de jamón y queso con salsa rosa
Salen riquísimos y gran cantidad
#pasta
#sorrentinos
#jamón y queso
#masas
Paso a paso
- 1
Batir los 5 huevos con batidora hasta que haga espuma o hasta que se mezcle
- 2
Luego agregarle la harina, la sal y un chorrito de aceite. Luego de más o menos integrar un poco ir agregando agua fría y amasando, si se pasan de agua agreguen le un poquito
- 3
Dejarla descansar media hora o hasta que la utilicen en la heladera. Con una bolsa limpia y seca
- 4
Mientras que la masa descansa pueden ir haciendo el relleno que más le gusta, en mi caso yo hice de jamón y queso. Lo corté todo en cuadraditos
- 5
Luego de dejar descansar la masa, echar un poco de harina en la mesada y estirar un poco. Si tienen la maquinita esa que estira la masa la pueden ir estirando ahí, en 1, 3 y 6. Y si no tienen la maquinita esa pueden estirarla con el palo de amasar hasta que quede finita
- 6
Cortar 2 pedazos de la masa y colocarlo en el molde, llenarlo con el relleno y luego con la otra masa taparlo y pasarle un palo para que se haga la forma
- 7
Te tendrían que quedar así
- 8
Colocar una olla con agua, hasta que hierva, agregarle un poco de sal gruesa, agregar los sorrentinos y esperar 1 o 2 minutos, sacar uno y probar
- 9
Para el tuco cortar un diente de ajo todo en cuadraditos y agregar en una ollita con un poquito de aceite, cuando se doran agregarle una cajita de puré de tomate, si quieren pueden condimentarlo con sal, orégano pimentón y más. Después cuando los sorrentinos ya están apagar el tuco y agregarle un pote pequeño de crema
- 10
Lo pueden colocar en una bandeja de vidrio o servirlo directamente en un plato. Y listo ya tienen unos riquísimos sorrentinos!!
Recetas similares
-
Pechuga deshuesada con jamón y queso
Una receta fácil y muy rica de pechuga de pollo deshuesada con jamón y queso.
-
Hamburguesa con Jamón
Hola esta receta es muy Famosa comúnmente conocida por los Americanos yo les vengo a enseñar como hacer una hamburguesa con Jamón, es super fácil y Delicioso.
-
-
Canelones con carne de res en salsa roja
Receta de canelones caseros con carne picada y salsa roja de vegetales y especias. Un plato de pasta muy completo y delicioso. -
Camarones en salsa rosa
Creo que la cocina es creativa, y como me encanta cocinar también me encanta combinar sabores, aquí les dejo esta receta que sé quete vas a chupar los dedos y tus comensales estarán felices, puedes servirlos como plato principal o como un entremés!!!!
-
Hamburguesa Wagyu triple queso
Deliciosa carne Wagyu hecha hamburguesa con triple queso
-
Sopa de Malanga con Mariscos
Hacer uso en la mayor cantidad de recetas, tomando en cuenta sus bajas calorias y alta proteina.
-
Pan de queso o torta de queso
Es una de las torta que más nos gusta como familia y me encantaría compartirla con ustedes
-
Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca
Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente
-
-
Sushi una delicia 🍣 lo acompañas con la ensalada de surimi
Cocino todo lo que me gusta un día dije porque no, y lo logre cada vez salen mejor!!
-
-
Un delicioso y nutritivo desayuno, Lasaña para el desayuno
Nos levantamos súper tarde había que hacer algo que los dejara satisfechos.... -
Salsa blanca para pastas
Me había perdido un poco de acá, pero aquí estoy de nuevo!Y les cuento que hace poco cené con una amiga por su despedida de soltera y ella cocino una lasaña que le quedó, como le queda todo lo que ella cocina, DELICIOSA!! Así que le pedí la receta de la salsa blanca y esa es la que hoy voy a compartir con ustedes. En esta ocasión la hice con pasta de coditos.
-
-
Espaguetis blancos con Camarones
Si eres amante de las pastas, esta receta te va a gustar mucho. Ambas preparaciones también las puede probar por separado, si no te gustan los camarones o no comes mariscos, en su lugar le puedes agregar bacon y queda igual de rico.Los camarones son sencillos de preparar y los puedes utilizar en otras recetas que desees.La idea es que te diviertas y que disfrutes cocinando. Espero les guste! -
Sopa de tortilla
Es una súper sopa azteca riquísima para degustar entre familias y amigos -
-
Pasta canelones rellenos se pollo con queso en salsa bolognesa
Las pastas son deliciosas en todas sus presentaciones me encantan y a mi familia también
Marilyn sauceda -
Deliciosa pizza casera
Bueno a mí me gusta cocinar, y pues mirando recetas y atreviéndome a hacerlas e logrado preparar unas deliciosas comidas, y pues el objetivo es seguir aprendiendo para deleitar a mis familiares.
-
-
Quiche cebollino y queso
Para cualquier momento del día, lo podemos usar para cualquier evento
-
-
-
-
Más recetas
Comentarios (5)