Ρολό με κιμά κοτόπουλο

Λία Ραμαντανάκη
Λία Ραμαντανάκη @Lia_Ra
Αθήνα

😋😋😋😋😋

Ρολό με κιμά κοτόπουλο

4 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

😋😋😋😋😋

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

2 ώρες
  1. Υλικά για κιμά
  2. 750 γρκιμά κοτόπουλο
  3. 250 γρκιμά χοιρινό
  4. 1ξερό κρεμμύδι
  5. 2 σκελίδεςσκόρδο
  6. 1πιπεριά
  7. 1φρατζόλα ψωμί μπαγιάτικη την ψίχα μουλιασμένη σε κρασί
  8. 1αυγό
  9. Αλάτι
  10. Πιπέρι
  11. Σκόνη λαχανικών
  12. Λάδι
  13. Ξύδι
  14. Μαϊντανός
  15. Γέμιση
  16. 4αυγά βρασμενα
  17. 3-4 φέτεςμπέικον

Οδηγίες μαγειρέματος

2 ώρες
  1. 1

    Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τον κιμά εάν η ζύμη είναι λίγο πιο υγρή βάζουμε λίγη τριμμένη φρυγανιά

  2. 2

    Βάζουμε τη ζύμη στο ψυγείο για μισή ώρα να σφίξει

  3. 3

    Μόλις είναι έτοιμη στρώνουμε τον πάτο σε ένα ταψί και πάνω στρώνουμε το μπέικον

  4. 4

    Βάζουμε τα αυγά και περναμε από πάνω τις άκρες του μπέικον

  5. 5

    Χτίζουμε με τον υπόλοιπο κιμά να καλυφθούν τα υλικά

  6. 6

    Ψήνουμε στους 180 για περίπου 1:30 ώρα

  7. 7

    Καλή όρεξη😋😋😋

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Λία Ραμαντανάκη
στις
Αθήνα

Παρόμοιες συνταγές