Ingredientes

40 minutos
2 raciones

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Cocer el arroz, con 3 tazas de agua

  2. 2

    En otro cazo cocer la zanahoria troceada en dados y los guisantes, cuando estén cocidos, retiramos y en ese mismo agua echar las gambas unos minutos

  3. 3

    Escurrimos y reservamos las zanahorias, guisantes y gambas

  4. 4

    Con los 2 huevos hacemos una tortilla francesa que trocearemos en cuadrados, reservar

  5. 5

    Ahora ya cocido el arroz, lo escurrimos y lo lavamos que se quite el almidón y lo dejamos reservado

  6. 6

    En la sartén calentar aceite y echar los ajos troceados en cuadraditos, que se empiecen a dorar, echar el arroz dejar un par de minutos, revolviendo lo, ahora añadir todo lo que habíamos reservado lo revolvemos bien y rectificar de sal si fuese necesario

  7. 7

    Yo no tenía salsa de soja, si se tiene echar un chorrito por encima

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Escrita por

Chari Crzo
Chari Crzo @ccrzo0407
Cerezo De Abajo
Me gusta cocinar, lo hago a ojo casi todo, no me gusta seguir al pie de la letra una receta, decía mi hijo Fernando, si no cambio algo no soy yo. Pondré postres y licores que el hacia o lo quería haber hecho.
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