Filetes de ternera a la parmesana

#chachopofitfatEstá receta tenía tiempo sin preparar y hoy me animé porque quería algo diferente y bueno este fue el resultado.

Me encanta el pollo o la berenjena a la parmesana. Así que he hecho mi versión pero en versión torrada.#cocinandoencasa #recetascaseras #esparreguera #polloalaparmesana #torrada

Una receta muy fácil y sana, perfecta para una cena entre semana.

del mar a tu mesa

Esta sencilla receta es ideal para cuando no tienes ganas de cocinar pero si de comer bien.

Esta no es mi receta, para más recetas de este estilo tenéis la cuenta de oskarinalanza en instagram. A mí me gusta pasar las recetas que veo aquí para implementarlas más fácilmente en mi día a día :)

Asisoyyobylorena@blogspot.com

#cocinandoencasa #comidacasera #recetascaseras #esparreguera #parmegiana #berenjenas

Me aficioné a este plato en los paladares italianos de La Habana, que aprendí y de vez en cuando lo preparo.

Una versión de esta maravillosa receta italiana que está de vicio. Las hemos acompañado de botifarra para la cena y han sido un éxito

Esta deliciosa receta es típica del sur de Italia, y es muy sencilla de preparar, ya que únicamente necesitaremos: berenjenas, queso parmesano, mozzarella, salsa de tomate, hierbas y especias.

Una delicia desde tierras italianas

Un plato que tiene un trabajo detrás pero que sin duda merece la pena al final. Aunque sé que en la foto no es el plato más apetitoso del mundo, os aseguro que si os queda bien, estará buenísima!!!

#calendario2025

Hou una receta típica italiana, una PARMIGIANADI MELANZANE que traducido al español son BERENJENAS ALA PARMESANA, un plato espectacular que no puedes dejar de probar!http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2018/10/berenjenas-la-parmesana-parmigiana-di.html

Hoy os muestro cómo preparar estas deliciosas "mini torres" con berenjenas, salsa de tomate casero, mozzarella y Parmesano. Un festín de lo más sencillo y económico para que animes tus cenas... #queso

#delantaldorado

Las berenjenas a la parmesana, más conocidas como "Parmigiana di melanzane" es una receta típica italiana y más concretamente de las regiónes de la "Campania" y Sicilia que se pelean entre ellas por hacerla suya. Es una receta con una gran elaboración que al final merece tanto la pena que solo querrás volver a comerlas una y otra vez de lo buenísmas que están... Aunque a mi no me gusta para nada la berenjena, esta receta me cautivó al probarla en los entrantes de un restaurante Italiano y quise enseguida investigar, chafardear y buscar recetas típicas preparadas por las madres y abuelas italianas, que son las que más saben, sin ninguna duda... Aunque es una receta muy elaborada, no es nada difícil, se trata de ir poniendo capas de berenjena, ya sea frita o en versión light (al horno) en forma de lasaña, bañada cada una con una salsa de tomate italiana, albahaca y mozzarella de búfala (burrata), y poniéndole el broche final con un queso parmesano, un plato que para nada te dejará indiferente, vamos a descubrirlo!!!! #mirecetario

Una manera de hacer las berenjenas a la parmesana que quedan riquísimas! Creo que la receta original no es del todo así pero a mi siempre me gusta innovar en mis recetas 😊

Una versión más ligera de las clásicas melanzane alla parmigiana (las berenjenas están hechas al microondas en vez de fritas).