Filete de pescado con poblano y champiñones
LuzMa SG @LuzMa_SG
El pescado blanco me gusta porque puede prepararse con cualquier ingrediente, en recetas sencillas o complicadas. Esta es una receta muy fácil que vi hace tiempo, creo que en Facebook, y se ha vuelto una favorita para la comida del diario porque es baja en grasas y carbohidratos. #saludable #DASH
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar los ingredientes. Espolvorear el pescado con sal, pimienta y hierbas de olor al gusto y reservar. En un sartén amplio, calentar el aceite y acitronar la cebolla.
- 2
Agregar el ajo y dejar que suelte su aroma. Añadir las rajas y dejar que se descongelen. Incorporar los champiñones a que se suavicen. Sazonar con sal al gusto.
- 3
Hacer las verduras a un lado y colocar el filete a que se cueza de los dos lados. Acompañar con arroz blanco o la pasta de su preferencia.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LuzMa SG le encantará ver cómo quedó.
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Mis pasiones son la lectura, el baile, los viajes y la cocina. Soy cocinera aficionada, me encanta probar recetas nuevas, experimentar con sabores, texturas y colores, y compartir lo que preparo. Sigo la dieta DASH para la hipertensión, por lo que mi alimentación se basa en vegetales, frutas, proteínas magras, legumbres, lácteos bajos en grasa, granos integrales y grasas buenas, y es baja en sodio y azúcares.
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