ગોભી મુસલ્લમ(Gobi musallam Recipe in Gujarati)

Jagruti Chotalia
Jagruti Chotalia @cook_26499642

ગોભી મુસલ્લમ(Gobi musallam Recipe in Gujarati)

1 કમેન્ટ કરેલ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

45 minute
  1. 250 ગ્રામ ફ્લાવર
  2. 2ચમચા દહીં
  3. 1/2ચમચી કસુરી મેથી
  4. ૧ ચમચીલાલ મરચું
  5. 1/2ચમચી હળદર
  6. 1 ચમચીધાણાજીરૂ
  7. 1/2ચમચી ગરમ મસાલો
  8. 1/2ચમચી તજનો પાઉડર
  9. 1 ચમચીશેકેલો બેસન
  10. ૧ નાની ચમચીલસણની પેસ્ટ
  11. ૧ નાની ચમચીઆદુની પેસ્ટ
  12. ૧ નાની ચમચીલીલા મરચાની પેસ્ટ
  13. 2ડુંગળી ઝીણી સમારેલી
  14. 3ટામેટા
  15. ૩ ચમચીકાજુ મગજ તરી ને પેસ્ટ
  16. 1 ચમચીક્રીમ

રાંધવાની સૂચનાઓ

45 minute
  1. 1

    સૌપ્રથમ ફ્લાવરને ગરમ પાણીમાં આખુ ફ્લાવર બોઈલ કર લેવાનું પાણીમાં ચપટી હળદર અને મીઠું નાખવા

  2. 2

    ત્યારબાદ એક બાઉલમાં આદુ-મરચા-લસણની પેસ્ટ દહીં લાલ મરચું ધાણાજીરુ ગરમ મસાલો કસૂરી મેથી આ બધું નાખીને મેરી nation તૈયાર કરો

  3. 3

    ત્યારબાદ ફ્લાવરને મેરીનેટ કરો મેરીટ કરીને વીસ મિનિટ રહેવા દો

  4. 4

    ત્યારબાદ એક કડાઈમાં તેલ મૂકો તેમાં ઝીણી સમારેલી ડુંગળી નાખો અને સાંતળો ત્યારબાદ ટામેટાની પીસીને નાખો અને મસાલા નાખો લાલ મરચું પાઉડર ધાણાજીરું પાઉડર હળદરપાઉડર ગરમ મસાલો આ બધું ના

  5. 5

    ત્યારબાદ સંતાઈ જાય પછી કાજુ મગજ તરી ની પેસ્ટ નાખો અને નમક નાખીને થોડું ચડવા દો થોડું પાણી નાખો

  6. 6

    ત્યારબાદ તેમાં મેરીનેટ કરેલું ફ્લાવર નાખો અને તેને ચડવા દો

  7. 7

    ત્યારબાદ તેને ધુગાર આપો

  8. 8

    તૈયાર છે gobhi musallam

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Jagruti Chotalia
Jagruti Chotalia @cook_26499642
પર

Similar Recipes