Mojarra/Tilapia horneada y asada con papas. Súper fácil 🎶
Horneada y asada con finas hierbas y syrup
Mojarra/Tilapia horneada y asada con papas. Súper fácil 🎶
Horneada y asada con finas hierbas y syrup
Paso a paso
- 1
En un recipiente mezclar 4 cucharadas de aceite de oliva con un poquito de finas hierbas, ajo en polvo y sal. Aparte hacer un corte por el centro del 🐟 e introducir las rodajas de naranja.
- 2
Hacer unos cortes en la piel del 🐟, pincelar e introducir la mezcla en los cortes. Aparte sazonar las papas con Paprika, sal y aceite de oliva.
- 3
Enmantequillar una refractaria, poner las papas y encima el 🐟. Tapar con un pedazo de papel aluminio.
- 4
Poner en el horno previamente precalentado a 300°F y poner en modo "bake u hornear" (en mi caso que es horno eléctrico) y dejar durante 10 minutos.
- 5
Sacar el 🐟, darle vuelta y regresar al horno durante 10 minutos más, en el mismo modo "bake u hornear"
- 6
Aparte en el mismo recipiente del aceite, agregar 4 cucharadas de syrup y una de salsa inglesa. Poner la mezcla al 🐟 y regresarlo al horno a 350°F durante 10 minutos por cada lado pero en modo "broil o asar" y SIN el aluminio.
- 7
Sacar del horno, dejar reposar unos 5 minutos y servir.
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