La domenica preparo sempre qualcosa di speciale per colazione, perché è una giornata in cui possiamo concederci una colazione più tranquilla tutti insieme... e questi biscotti hanno tutto ciò che serve per essere protagonisti: i fiocchi di farro che danno un tocco rustico, lo zucchero di canna integrale con le sue note leggermente caramellate, l'uvetta e le gocce di cioccolato fondente che li rendono super golosi... 🤤 non dico più nulla, passiamo subito alla ricetta! ❤️#regalodinatale

"È l'ora della merenda bambini!"... un giorno la dirò anch'io questa frase, ma al momento solo il più grande dei miei due figli (il piccolo ha quattro mesi! 🥰) può mangiare questi meravigliosi muffin: è importante prenderci cura dei nostri bambini anche dal punto di vista nutrizionale incorporando nella loro alimentazione cereali e farine integrali diversi dal grano, zuccheri non raffinati o addirittura di origine naturale, evitando cibi raffinati che contengono additivi e conservanti inutili e a volte dannosi. Per questi muffin ho scelto di utilizzare farina di farro integrale, farina di nocciole e zucchero di canna e poco olio extravergine d'oliva... per renderli ancora più leggeri non ho usato uova e ho invece inserito del latte d'avena: il risultato è un dolcetto piccolo, morbido e super profumato grazie alla cannella, decisamente una delle mie spezie preferite! Il punto di forza di questa #merendanutriente? Basta aggiungere un po' di gocce di cioccolato fondente e si trasforma in #merendagolosa! 🥰#fotoricetta#ricettainvasetto

Ho provato tantissime ricette per biscotti al burro prima di creare questa ricetta, nata dai vari tentativi falliti!Il burro e lo zucchero sono ben equilibrati dando un biscotto non eccessivamente dolce, la decorazione con il cioccolato fondente rende il tutto più appetitoso e la farina di farro si sposa benissimo con tutti gli ingredienti!

Ispirata da una ricetta libanese, ecco il mio modo di sentirmi vicina a questo paese in questo momento veramente difficile.Buonissimi biscottini con fiocchi di avena, farina di cocco e pezzetti di cioccolato proprio per tutti... senza glutine, senza uova, senza lattosio ma pieni di energia!#cooksnap

Una colazione per tutti... senza glutine, senza uova, senza burro e senza lattosio ma ricca di proteine grazie alla farina di ceci 🦋

Ciao a tutti.. se amate i biscotti super friabili che fanno crunch questa ricetta fa per voi, oltretutto senza latte e uova.. perfetta per tutti..! Provare per credere 😁😁😁😁😁!#biscotti#crunchy#vegano#ricetteamodomio#semintegrale

Biscottini al cacao sani e nutrienti con fiocchi di avena, frutta secca, cacao e cioccolato fondente, senza burro e senza uova ma con tanto gusto.Semplici e veloci si preparano in pochi minuti, bastano una ciotola e un cucchiaio 😉

Grazie ad Anna @passionidifarro che studia per noi ricette "senza" ho realizzato anche io la mia versione dei cornetti e ne sono rimasta estasiata. Vivendo in casa di sportivi, all'interno sono pieni di burro d'arachidi 🤣

Dei biscotti semplici, perfetti per essere inzuppati nel caffè latte a colazione

Pochi ingredienti, zero zuccheri, senza lattosio e uova, perfetti per tutti gli amanti del cioccolato, inclusi i vegani...A casa mia sono già spariti...E con zero senso di colpa!!!

#ioscelgodicucinare per far rivivere le tradizioni di famiglia e trasmetterle ai miei bambini, con l'augurio che le ricordino con affetto una volta cresciuti! ❤️Quando anni fa conobbi mio marito e la sua famiglia, mi innamorai di una torta che mia suocera preparava sempre, a base di noci, cioccolato e caffè (tra l'altro io adoro tutti e tre questi ingredienti!)... da quando l'ho assaggiata ho deciso che l'avrei preparata ogni anno in occasione della prima raccolta di noci: questa è la mia versione interamente vegetale, soffice, umida al punto giusto e buona da far svenire! 😍#calendarioottobre

I miei bimbi adorano le nocciole e il cioccolato, quindi quale miglior modo per coccolarli al mattino di questa profumatissima torta? ❤️ Ogni volta che la mangiano impazziscono e la vogliono tutta per loro! Io non lo dico ma segretamente un pezzetto lo assaggio sempre anch'io... 🫣😉#dicembreincucina