Budín marmolado (opcional)
Hola, está es mi primera receta que subo y la verdad dude mucho, ya que amo cocinar pero siento que todavía me falta muchísimo. Hoy me decidí en publicar mi primer receta ya que salió exquisito, espero que lo disfruten
Budín marmolado (opcional)
Hola, está es mi primera receta que subo y la verdad dude mucho, ya que amo cocinar pero siento que todavía me falta muchísimo. Hoy me decidí en publicar mi primer receta ya que salió exquisito, espero que lo disfruten
Paso a paso
- 1
Buscar todos los ingredientes
- 2
Batir la manteca con el azúcar hasta cremar. Yo opte primero por ablandar la manteca en un plato y luego agregarle el azúcar
- 3
Luego de cremar, agregar los 2 huevos batidos poco a poco para no cortar el cremado
- 4
Agregar la miel, ralladura de limón (a gusto, yo no le puse un limón entero sino solo una parte) e ir agregando la harina tamizada poco a poco e ir alternando con la leche.
- 5
En mi caso, quise hacer un budín marmolado por lo que puse una parte de la mezcla original y a la otra mitad le agregué cacao amargo
- 6
Enmanteco y enharino el molde de budín que vayamos a usar y colocar la mezcla (yo opte por poner un papel manteca, ya que mi molde es nuevo y corro el riesgo de que se pegue)
- 7
Si le queremos dar alguna forma al budín, para mezclar un poco la parte de chocolate y la otra parte lo pueden hacer. En mi caso lo deje mitad y mitad
- 8
Por último llevo al horno a una temperatura media, por unos 50 o 60 minutos (eso depende de cada uno) también se pueden guiar introduciendo un cuchillo y si sale seco, ya está listo para comer
- 9
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