Empanadillas de atún al horno

Lucius
Lucius @lucius
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Ingredientes

45 min
10 empanadillas

Paso a paso

45 min
  1. 1

    Pon agua a hervir y mete el huevo. Cuando comience a hervir cuenta 12 minutos y sácalo del agua. Reserva.

  2. 2

    Corta en dados muy finos la cebolla y los pimientos. Deja pochar en una sartén con un poco de aceite.

  3. 3

    Cuando se dore, añade el atún, el huevo muy picadito y un poco de tomate frito. Mezclar bien.

  4. 4

    Extiende las obleas sobre la bandeja del horno, pon una cucharada de la mezcla sobre la oblea y ciérrala. Sella con un tenedor

  5. 5

    Bate la clara del huevo y pinta las empanadillas.

  6. 6

    Calienta el horno a 180°C y cocina durante 10 minutos aproximadamente (hasta que se doren)

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Lucius
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