Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer los huevos.
- 2
Picar la cebolla y sofreírla.
- 3
Picar el pimiento y añadirlo a la sartén con la cebolla. Darle vueltas.
- 4
Abrir el bote de tomate y añadirlo a la mezcla anterior. Dejar que se consuma el agua del tomate.
- 5
Picar la clara del huevo cocido y echarlo a la sartén (si quieres, puedes añadirle la yema). Añadir también el atún y remover la mezcla.
- 6
Añadir unas 3 cucharadas soperas, dependiendo de la acidez del tomate, y mezclar bien. Dejar enfriar.
- 7
Una vez extendidas las obleas sobre la mesa, echar una cucharada de la mezcla anterior en cada oblea y doblarla por la mitad, sellando los bordes con un tenedor o con la mano, dándole la forma que más te guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MartesChes le encantará ver cómo quedó.
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