La zuppa di lenticchie a casa mia piace molto, sia a noi grandi che alla piccola, perciò oggi ne ho fatta una versione con patate e verdure per renderla ancora più ricca.Volendo si possono aggiungere la pasta da minestra, il riso o altri cereali, oppure servire con crostini di pane.

#lenticchie un #piatto #unico buono #tiepido, tutto da provare! Una #ricetta semplice, e #veloce sia per chi ha poco tempo a disposizione, sia per essere preparato la sera prima. 😍#regalodinatale#dispensadidicembre #ilmiolibrodiricetteFatemi sapere che ne pensate! 😜

Le lenticchie non possono mai mancare durante le festività natalizie della mia famiglia. Ogni anno è tradizione prepararle sia per il pranzo di Natale che nella cena della vigilia. #nataleconcookpad

I legumi d'estate? Perché no!!! Le lenticchie beluga si prestano benissimo ad essere l'ingrediente principale di una colorata e freschissima insalatona estiva. Si può abbinare a verdure e formaggi di stagione a piacere. Ecco la mia proposta 🤪#calendarioluglio2025 #dispensadiluglio

Il piatto perfetto per festeggiare l'anno nuovo e salutare il vecchio! #nataleconcookpad #capodannoconcookpad #cotechino #lenticchie

Dedicata a chi ama le spezie indiane e la cucina vegetariana, il dahl è un piatto indiato perfetto per valorizzare lenticchie, piselli o ceci. D'inverno, con tanto peperoncino, è riscaldante, mentre d'estate può essere servito a temperatura ambiente con coriandolo e menta fresca. Da accompagnare a riso bianco basmati o Jasmine.

Come ogni anno preparo il cotechino con lenticchie...,, un classico che non manca mai nella mia tavola . Questa volta ho voluto provare una variante...,lenticchie di diversi colori, con al centro del piatto il cotechino. Mi auguro che anche questa ricetta, sia di buon auspicio per il 2020 .......#nataleinnovativo#fattierifattiamodomio

Quando iniziano i primi freddi si ha voglia di un piatto confortevole che ci riscaldi e ci coccoli, ecco che arrivano in aiuto le minestre di legumi o di verdure.Pasta e lenticchie è una di queste, un confort food ideale per la stagione fredda.La ricetta che vi propongo è facile e veloce fatta con le lenticchie già cotte al vapore per facilitare la preparazione, se volete è possibile prepararla con le lenticchie secche in questo caso tenetele a bagno qualche ora o tutta la notte.

#lenticchie un #piatto #unico buono #tiepido!Una #ricetta semplice, e #veloce sia per chi ha poco tempo a disposizione grazie alla #pentola a #pressione, sia per essere preparato la sera prima. 😍#dispensadinovembre #ilmiolibrodiricetteFatemi sapere che ne pensate! 😜

Qualche settimana fa sono andata a Castelluccio di Norcia a vedere la fioritura delle lenticchie.Uno spettacolo bellissimo, colori bellissimi tra papaveri, fiordaliso e margherite.Un bellissimo trekking di 20km per poi ammirare questo spttacolo della natura e non solo.Ormai mi conoscete dai miei viaggi porto sempre qualcosa e oggi sono state proprio le famosissime lenticchie di Castelluccio di Norcia IGP.Queste lenticchie sono di piccole dimensioni, si possono utilizzare subito non hanno bisogno di ammollo, e la cottura non supera i 30 minuti.Ideale accompagnare i salumi tipici umbri, ottimo per oreparare primi e contorni.Ed oggi stratta proprio di contorno freddo.Oggi prepareremo un insalata semplice e gustosa.#insalata #lenticchie #contorno #legumi

Le lenticchie sono da sempre considerate la carne dei poveri. Hanno un alto contenuto proteico ma anche una buona quantità di zuccheri e una scarsa quantità di grassi. Sono un alimento perfetto per chi ha necessità di una dieta ricca di ferro e sono anche ricche di fibre, sali minerali, fosforo e vitamine del gruppo B. Le lenticchie in umido sono un ottimo contorno per salsicce e secondi piatti a base di carne di maiale. Esistono vari tipi di lenticchie ed io ho usato quelle marroni che sono piccole e molto sapide, perfette lessate in zuppe o anche come contorno per carni in umido. #calendarioottobre #ricettedifiorellafiorenzoni #cookpad

Ricetta semplice e veloce. Ideale nelle giornate invernali come contorno ad un secondo di carne oppure uova.#carnevaleincucina#lastanzadeisapori#secondopiatto#lenticchie#pomodoro#ricettafacile#ricettaveloce