Pizza vegetal casera
Maricel Menal Cervelló @celmenalcervello
La masa se prepara aparte y se añaden los ingredientes, que uno desea. 1/4 para cenar, 2/4 para comer cada una. 1/4 para cada uno.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se rellena la pizza untandola con 85 g de tomate triturado, se añade el tomate, pepino, granos de maíz, jamón dulce y el queso entrelazados y el atún encima. 5 aceitunas negras en Estrella.
- 2
La masa cunde para 8 porciones que sirven tanto para pizza, como para hacer pan chino.
- 3
Se puede congelar, se van sacando a medida que se necesitan.
- 4
400 g de harina, 1 vaso normal de agua, 15 a 20 cl de aceite vegetal o de oliva, levadura de crecer, batido de soja 25 cl.
- 5
Se mezcla todo hasta que queda homogénea, se hacen las porciones en forma de panecillos redondos, cuando se descongelan se vuelven amasar.
- 6
La pizza ponerla más arriba, en bandeja. 180 grados 20 min.
- 7
Con un plato de postre de el revés se corta con un cuchillo la base, de la masa espandida con el rodillo, el resto se amasa para hacer la tira que hace de círculo superior, se moldea y adapta, se pega el canelón con la base.
- 8
La masa 15 a 20 min. Pizza: Solo se necesitan 2 porciones para hacerla. Si la quieres más grande 4 porciones.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maricel Menal Cervelló le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta tener creatividad en mis platos. Ya que es una forma de dar alegría en nuestra vida.Modifico y adapto mis recetas a los problemas de salud que tenga.
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