Υγιεινό Apple crumble

kimwlos
kimwlos @kimwlos
Αθήνα, Αττική, Ελλάδα

Μια φορά κι έναν καιρό σε μια χώρα μακρινή γεννήθηκε ένα όμορφο κορίτσι με λευκό δέρμα, κόκκινα χείλη και κατάμαυρα μαλλιά, ήταν η όμορφη Χιονάτη. Όμως η κακιά μητριά της την ζήλευε γιατί ήταν πολύ πολύ όμορφη και με ωραία σιλουέτα. Για να την βγάλει από τη μέση της έδωσε ένα #μήλο. Η Χιονάτη όμως που εκτός από όμορφη ήταν και προκομμένη πήγε στο δάσος μάζεψε και blueberries και με υλικά που βρήκε στο σπίτι των νάνων έκανε ένα κραμπλ, μούρλια! Και επειδή όπως είπαμε πρόσεχε την σιλουέτα της το έκανε χωρίς ζάχαρη. Και έζησαν αυτοί καλά και εμείς καλύτερα.

Την ιδέα την πήρα από εδώ: https://amyshealthybaking.com/blog/2016/10/02/the-ultimate-healthy-apple-crumble/ ... αλλά ως συνήθως την έφερα στα μέτρα μου. Εξεπλάγην από τη νοστιμιά του.
#χωρίςβούτυρο #υγιεινό #νηστίσιμο #vegan

Υγιεινό Apple crumble

Μια φορά κι έναν καιρό σε μια χώρα μακρινή γεννήθηκε ένα όμορφο κορίτσι με λευκό δέρμα, κόκκινα χείλη και κατάμαυρα μαλλιά, ήταν η όμορφη Χιονάτη. Όμως η κακιά μητριά της την ζήλευε γιατί ήταν πολύ πολύ όμορφη και με ωραία σιλουέτα. Για να την βγάλει από τη μέση της έδωσε ένα #μήλο. Η Χιονάτη όμως που εκτός από όμορφη ήταν και προκομμένη πήγε στο δάσος μάζεψε και blueberries και με υλικά που βρήκε στο σπίτι των νάνων έκανε ένα κραμπλ, μούρλια! Και επειδή όπως είπαμε πρόσεχε την σιλουέτα της το έκανε χωρίς ζάχαρη. Και έζησαν αυτοί καλά και εμείς καλύτερα.

Την ιδέα την πήρα από εδώ: https://amyshealthybaking.com/blog/2016/10/02/the-ultimate-healthy-apple-crumble/ ... αλλά ως συνήθως την έφερα στα μέτρα μου. Εξεπλάγην από τη νοστιμιά του.
#χωρίςβούτυρο #υγιεινό #νηστίσιμο #vegan

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 1/2 ώρα
4 μερίδες
  1. Για το crumble
  2. 75 γρνιφάδες βρώμης
  3. 30 γραλεύρι ολικής
  4. 30 mlσιρόπι αγαύης
  5. 2 κουτ. σούπαςελαιόλαδο
  6. 1 κουτ. σούπαςκανέλα
  7. 1/2 κουτ. σούπαςτζίντζερ τριμμένο
  8. 1 τσιμπιάαλάτι
  9. Για τη γέμιση
  10. 500 γρμήλα
  11. 1 χούφταblueberries
  12. 2 κουτ. σούπαςκορν φλάουρ
  13. 1/2λεμόνι τον χυμό
  14. 1 κουτ. σούπαςκανέλα
  15. 1 κουτ. γλ.σμυρνιό

Οδηγίες μαγειρέματος

1 1/2 ώρα
  1. 1

    Για να ετοιμάσουμε το κραμπλ βάζουμε σε ένα μπολ τις νιφάδες βρώμης, το αλεύρι ολικής, την κανέλα, το τζίντζερ και το αλάτι και ανακατεύουμε. Κάνουμε μια λακκούβα στη μέση προσθέτουμε το σιρόπι αγαύης και το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε καλά να γίνει σαν βρεγμένη άμμος. Το αφήνουμε στην άκρη.

  2. 2

    Καθαρίζουμε και κόβουμε τα μήλα σε μικρά κυβάκια. Προσθέτουμε τα blueberries, το κορν φλάουρ την κανέλα και το σμυρνιό και ανακατεύουμε, να καλυφθούν τα φρούτα καλά.

  3. 3

    Σε ένα ταψάκι 20x20 που το έχουμε λαδώσει ελαφρά αδειάζουμε τα φρούτα και απλώνουμε ομοιόμορφα. Καλύπτουμε με το crumble ομοιόμορφα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180οC για 50 λεπτά.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
kimwlos
kimwlos @kimwlos
στις
Αθήνα, Αττική, Ελλάδα
Φτάσε όπου δεν μπορείς!!!Είμαι η kimwlos (με σήμα την φώκια), κατά κόσμον Δήμητρα μέλος της συνταγοπαρέας από το 2011. Γιαννιώτισσα γέννημα θρέμμα αλλά και κρητικιά εκ γάμου.Αγαπώ το καλό φαγητό, λατρεύω τη ζαχαροπλαστική και πάντα μου αρέσει να δοκιμάζω νέες συνταγές. Στο ελεύθερο χρόνο μου μαθαίνω παραδοσιακούς χορούς.Μεγάλη αγάπη η Κρήτη και η παράδοση, είτε μαγειρική είτε χορευτική είτε μουσική, είμαι κορίτσι παραδισιακό πως να το κάνουμε.Θα με βρεις και στο instagram: https://www.instagram.com/kimwlos/Όλες οι συνταγές μου και στο cookwithdimitra.com
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές