Harina de garbanzo

rociolitran
rociolitran @Rociocookalicante
Alicante, Spain

Porque no hay mejor rebozado que uno casero. Ideal para el pescadito, espesar las salsas.....

Harina de garbanzo

Porque no hay mejor rebozado que uno casero. Ideal para el pescadito, espesar las salsas.....

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Ingredientes

60 min
  1. 500 grgarbanzos secos

Paso a paso

60 min
  1. 1

    En primer lugar pondremos los garbanzos crudos y les daremos un par de golpes de turbo(no os asusteis hace mucho ruido), una vez roto programaremos 30 seg, vel progresiva 5 - 10

  2. 2

    Con ayuda de la espátula bajaremos los restos y programaremos 20 min, 100°, vel 5. Una vez finalizado lo sacaremos y dejaremos enfriar. Una vez fría la volveremos a poner en el vaso y programaremos 30 seg, vel 10. Ahora será momento ya de guardar en un bote hermético

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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