Garbanzos

Tammy Berges
Tammy Berges @cocinacontammy

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Ingredientes

30 min
2 raciones

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Cocemos los garbanzos si no están cocidos ya previamente.

  2. 2

    Cortamos el tocino, el chorizo y la longaniza a taquitos. En una sartén ponemos un chorrito de aceite y freímos todo hasta que se dore. Cuando ya este, lo retiramos y reservamos.

  3. 3

    Cortamos la cebolla y los ajos, lo añadimos a la sartén, añadimos una pizca de sal y removemos hasta que se dore la cebolla.

  4. 4

    A la cebolla y los ajos le añadimos el tocino, chorizo y longaniza que habíamos reservado, y mezclamos. Añadimos una cucharadita de pimentón y volvemos a remover.

  5. 5

    Añadimos la salsa de tomate y el perejil y continuamos removiendo. Lo dejamos cocinar durante 3 minutos.

  6. 6

    Agregamos los garbanzos y removemos durante un par de minutos y.... ¡ listo para servir !

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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