Verdura con pasta al toque de pil pil

95vanedg
95vanedg @vanedg_1995
Humilladero

¿Qué tal unas verduras con pasta? Y si además le añadimos una ración de gambas al pilpil que me sobró del día anterios quedará una receta genial. 13-16 de octubre - Recetas increíbles con sobras de otras preparaciones.
#LoCocinoNoLoTiro!💪🏻
#aprovechandolapasta

Verdura con pasta al toque de pil pil

¿Qué tal unas verduras con pasta? Y si además le añadimos una ración de gambas al pilpil que me sobró del día anterios quedará una receta genial. 13-16 de octubre - Recetas increíbles con sobras de otras preparaciones.
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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1 kgverdura ensaladilla
  2. 200 gramospasta de colores
  3. 200 gramospechuga de pavo
  4. 10langostinos crudos
  5. 4 dientesajos
  6. 1/2 vasosaceite de oliva
  7. 1 pocoperejil
  8. 1guindilla
  9. 1/2 cucharaditapimentón dulce

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Para las gambas al pilpil: En una olla de barro añadimos los ajos pelados y picados, la guindilla y el aceite. Tenemos que saltear un poco los ajos a fuego medio. Añadimos el perejil, removemos y añadimos los langostinos pelados. Tenemos que cocinar los langostinos y hacer que empiece a hervir el aceite. Cuando eso ocurra, seguimos unos minutos más removiendo los langostinos pero después añadimos la cucharada de pimentón dulce. Removemos y apartamos del fuego.

  2. 2

    En una sartén añadimos un poco de aceite d elas gambas y salteamos el pavo. Luego añadimos la verdura y la pasta previamente cocina. Mezclamos y listo para servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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