Espaguetis con gambas al pil pil

Vir
Vir @lamadredeana
Andalucia

Las cantidades son orientativas porque todo depende de si te gusta más picante o con más ajo.
#LaVueltaMejorconbofrost

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Ingredientes

15 min
2 raciones
  1. 1/2 cabezaajos
  2. 1/2 paqueteGambas (yo le pongo medio paquete de las congeladas de Mercadona)
  3. Aceite
  4. Guindilla
  5. Espaguetis (la cuchara para cogerlos trae un agujero que en principio mide una ración)
  6. Pimentón dulce y picante

Paso a paso

15 min
  1. 1

    Con la sartén con aceite (lleno el fondo) fríe los ajos con la guindilla cortada por la mitad para que suelte las semillas picantes

  2. 2

    Una vez que estén empezando a tostarse, añade las gambas pimentón dulce y una pizca de pimentón picante

  3. 3

    Hierve los espaguetis con sal o Avecrem, y cuando estén al dente los añades a la sartén, los rehogas un poco y listo. No olvides ponerle el queso rallado justo cuando los apartas, así se fundirá

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Vir
Vir @lamadredeana
Andalucia
Me gusta cocinar en menos de una hora y aun así comer sano.
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