Σουφλέ σοκολάτας

Sandra 👩‍🍳
Sandra 👩‍🍳 @cook_27733456
Αθήνα

Υπέροχο σουφλέ σοκολάτας. Σοκολάτα που χύνεται σαν λαβα , τέλειος συνδυασμός με σιρόπι βύσσινο! Και παγωτό φυσικά

Σουφλέ σοκολάτας

Υπέροχο σουφλέ σοκολάτας. Σοκολάτα που χύνεται σαν λαβα , τέλειος συνδυασμός με σιρόπι βύσσινο! Και παγωτό φυσικά

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

20 λεπτά
12 μερίδες
  1. Για το σουφλέ σοκολάτας
  2. 250 γρκουβερτούρα μαύρη
  3. 5αυγά
  4. 1 πρέζααλάτι
  5. 250 γρβούτυρο
  6. 100 γραλεύρι μαλακό
  7. 150 γρζάχαρη

Οδηγίες μαγειρέματος

20 λεπτά
  1. 1

    Βάζουμε τη σοκολάτα με το βούτυρο στο μπεν μαρί μέχρι να λιώσουν. Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει.

  2. 2

    Σε ένα μπολ βάζουμε τα αυγά με τη ζάχαρη με μίξερ μέχρι να αφρατέψουν. Σιγά-σιγά προσθέτουμε στο μείγμα την κρύα σοκολάτα.

  3. 3

    Στη συνέχεια βάζουμε στο μείγμα το αλεύρι και το αλάτι και τα ανακατεύουμε όλα μαζί.

  4. 4

    Σε 12 πυρίμαχα ατομικά σκεύη για σουφλέ βουτυρώνουμε καλά. Τους βάζουμε λίγο αλεύρι και τινάζουμε καλά. Προσθέτουμε το μείγμα μας.

  5. 5

    Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 10 με 15 λεπτά περίπου.

  6. 6

    Τα σουφλέ σοκολάτας μας είναι έτοιμα να τα απολαύσουμε. Εγώ επέλεξα με σιρόπι βύσσινο.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Sandra 👩‍🍳
Sandra 👩‍🍳 @cook_27733456
στις
Αθήνα
sandras_alchemy (instagram)εχω αναρτησει και εκει περα παρα πολλές συνταγές μου!Θα χαρω να σας εχω στην παρεα μου☺️
Δες περισσότερα

Σχόλια (6)

SISSY GKIKA
SISSY GKIKA @sevi982016
Σε λαδοκολα αν το βάλω θα ψηθη γτ δεν εχω 12 πυρίμαχο σκεύη σε στενή φόρμα του κέικ και λαδοκολα;

Παρόμοιες συνταγές