Vinagrito de Tatis para chiles
Ana Laura Arias @Alas77
Mi abuelita Tatis me enseñó su receta para hacer chiles en vinagre, además usaba ese vinagre sazonado para diferentes platillos. #novidadoficial #navidadoficial
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pela los ajos y en una taza de agua pon a hervir las hierbas de olor
- 2
Cuando se haya hecho un té concentrado, saca las ramas y agrega la pimienta
- 3
Los clavos de olor, el puñito de orégano y el de sal
- 4
En ese té pon los ajos a hervir durante un minuto, sácalos y pon los chiles un minuto y al final la zanahoria cortada en rueda un minuto también.
- 5
En ese té donde herviste los chiles, los ajos y las zanahorias agrega la taza de vinagre blanco y de vinagre de manzana.
- 6
Revuelve y deja enfriar. Acomoda las verduras en los frascos de manera que se vean bonitas
- 7
Cubre con la mezcla de vinagres y té de hierbas tapa, deja reposar en el refrigerador por 5 días. Decora los frascos y regálalos en Navidad 🎄 🪅
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Laura Arias le encantará ver cómo quedó.
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Soy educadora, se supone que hago manualidades pero la verdad es que no se me da, así que lo que cocino sabe rico sin ser estético 🤷🏻♀️
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