#GA4 #Week15ગોળ, બાજરી ના વડા

#GA4#Week24

#GA4 #Week24 વિસરાતી વાનગી ચમચમીયા આજે મેં પ્રથમ વાર બનાવ્યા છે બાજરી ખુબ જ પૌષ્ટિક ધાન છે જેનો ઉપયોગ હું ખુબ જ કરું છું ને ચમચમીયા સ્વાદિષ્ટ ને હેલ્થી ફૂડ છે જરૂરથી ટ્રાય કરજો.

#GA4#Week24બાજરી

#ફટાફટ.રેસિપી

#GA4#Week12મારી ઘરે આ બાજરી ના વડા નાસ્તા માં અવાર નવાર બને છે. ટેસ્ટ માં બહુ જ સરસ છે. તેને દહીં સાથે ચા સાથે પણ ખાઈ શકાય છે. રસ ની સિઝન માં રસ સાથે બાજરી ના વડા બહુ જ સરસ લાગે છે.તમારે પીકનિક માં પણ લઇ જ શકાય છે. આ એક પૌષ્ટિક નાસ્તો છે.

# વેજિટેબલ હાંડી મસાલા દાલ ખીચડી @માઈ રેસિપી નંબર 44

#માઈ ઇબુક# રેસિપી 10# ગુજરાતી ને ઓલ ટાઈમ વ્હલા થેપલા

#GA4#Week24#બાજરી

બાજરી ના ચમચમિયા ફક્ત બાજરી ના લોટ માંથી બનાવવામાં આવે છે અને એમાં કોઈ પણ પ્રકારનો બીજો લોટ ઉમેરવામાં આવતો નથી. તમને બીજો લોટ ઉમેરવાનું મન થશે પણ બીજો કોઈ પણ લોટ ઉમેર્યા વગર આ અલગ પ્રકારની વાનગી ની મજા માણો. બાજરીના લોટની સાથે ઉમેરવામાં આવતી ઘણી બધી લીલી શાકભાજી ઓ આ વાનગીને ખૂબ જ હેલ્ધી, ફ્લેવરફૂલ અને સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે. આ ખુબજ સ્વાસ્થ્યવર્ધક શિયાળાની વાનગી છે જે ખૂબ જ ઝડપથી બની જાય છે અને નાસ્તા તરીકે અથવા તો જમવામાં પણ પીરસી શકાય. બાજરીના ચમચમિયા ને અથાણાં, ચટણી, રાયતા, દહીં અથવા તો ચા કે કોફી સાથે પીરસી શકાય.

#GA4#Week19#methi

#GA4#Week21#દૂધી બાજરી ને ઘઉં ના લોટના પરોઠા

આ બાજરી અને મેથીની ભાજી ના બનાવમાં આવે છે.ખુબજ હેલ્થી ડીશ છે. ટેસ્ટ માં બવ યમ્મી લાગે છે.#GA4#Week19#Methi ni bhaji

#સાતમ. વર્ષો થી આપડી સંસ્કૃતિ ની એક આગવી ઓળખ આપણા વાર તહેવાર છે. દરેક તહેવાર નું મહત્વ અને તેને ઉજવણી કરવા ની રીત અલગ હોય છે. સાતમ માં પાન એવુજ કઈ છે પણ વાનગી લગભગ કોમન હોય છે બનાવા ની રીત અલગ હોય છે. સાતમ સ્પેશ્યિલ એક વાનગી બનાવી છે બાજરી ના લોટ ના મેથી ના વડા.

બાજરી માં કેલ્શિયમ , મેગ્નેશિયમ , મેંગેનીઝ , ફોસ્ફરસ , વિટામિન બી જેવા પોષક તત્વો ભરપૂર પ્રમાણ માં મળી રહે છે. બાજરી ના રોટલા ખાવા થી બોડી ને એનર્જી અને તાકાત મળે છે . બાજરી ના રોટલા નું નિયમિત સેવન કરવાથી ડાયાબિટીસ નો ખતરો ઘટે છે . બાજરી ના રોટલા હાર્ટ ના દર્દીઓ ને રાહત અને શક્તિ આપે છે .#GA4#Week24Bajra

#GA4#Week24#bajra

ડાયટમાં સામેલ કરી‌ શકાય

#GA4 #Week19 #મેથી અને બાજરી બંને સ્વાથ્ય માટે ગુણકારી માનવામાં આવે છે શિયાળામાં ઠંડી ઉડાડવા માટે ગરમાગરમ બાજરી મેથી ના વડા ખાવામાં આવે છે.તોચાલો, ગરમાગરમ વડા બનાવીએ.

#MBR4#Week 4ચમચમિયા‌ બાજરી ના લોટ માથી બનતી વિસરાતી વાનગી છે , બાજરી ના લોટ મા મેથી ની ભાજી, આદુ મરચા લીલા લસણ, નાખી ,દહીં નાખી ને ભજિયા જેવુ ખીરુ બનાવી ને ચમચા થી તવા પર પાથરી ને પુડલા ની જેમ બનાવા મા આવે છે ચમચમિયા ના ખીરુ તવા પર ચમચી વડે પાથરવા મા આવે છે‌, એટલે આ વાનગી ને ચમચમિયા કેહવા મા આવે છે.. બાજરી ના લોટ મા લીલી શાક ભાજી નાખી શકાય છે‌ જેને લીધે ટેસ્ટફુલ ,,ફલેવર ફુલ અને પોષ્ટિક બને છે..

#GA4#Week24

#Masterclass

મેથીની ભાજીના બાજરી ના થેપલા અને માખણ#GA4#week20

જ્યારે કઈક નવીન ખાવાનું મન થાય તો બાજરી ના રોટલા નું વેરીએશન એવું એટલે મસાલા બાજરી-મેંથી નો રોટલો જોડે મસાલા કર્ડ,લસણની પેસ્ટ,હળદર,ભરેલા મરચાં, બિલાનું અથાણું...પરફેક્ટ કાઠિયાવાડી મેનુ😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍🤗😋😋

#GA4   # Week 15#Jaggery#બાજરી ના વડા

મોર્નિંગ નું હેલ્થી બ્રેક ફાસ્ટ બાજરી નાં લોટ ના પરોઠા

Evening snack , lunch box ideaબાજરી ના ઢેબરા ખાવામાં ખૂબ જ tasty nd healthy che.

#માઇઇબુક#રેસિપી -29

#GA4#Week12# બાજરી ના વડા

મેથી ના ઢેબરા- વધેલી ખીચડી માંથી#GA4 #Week19