Podéis ver la vídeo receta en mi canal de youtube https://youtu.be/G8cFKY2K4Fk

#mirecetario

Tortilla exquisita y muy sencilla con jamón serrano, se sirve sobre pan con tomate y un chorrito de aceite

Una receta que se prepara en 5 minutos, muy fácil, y que se emplea para adornar ensaladas, tartas y todo los platos que se te ocurran porque quedarán, además de ricos, muy vistosos.Yo la empleé para decorar y saborizar unos entrantes crujientes de masa filo y una ensalada de brotes con huevos duros, recetas que también compartiré con mis amigos.

Esta es una receta de aprovechamiento. Teníamos unas lonchas de jamón en la nevera y le hice esta tortilla a mi padre para la cena. #delantaldorado

Un clásico en casa, una receta de esas que se heredan de los abuelos. Deliciosa y sencilla.

Aprendí esta receta que la comí hace un año en un restaurante y me encantó. Los miré bien y según los comía fui viendo ingredientes y los hice ya varias veces y quedaron iguales y riquísimos. Quién los comió repitió. #ElgordodeCookpad

Un sándwich para tomar en cualquier momento, ligerito.

1. Mejora la digestiónEstimula la producción de bilis en el hígado, lo cual ayuda a digerir mejor las grasas.2. Aliada del hígadoTiene propiedades hepatoprotectoras, es decir, protege y regenera las células del hígado.3. Ayuda a controlar el colesterolContiene cinarina, una sustancia que favorece la reducción del colesterol LDL (malo) y mejora el HDL (bueno).4. Diurética y depurativaFavorece la eliminación de líquidos y toxinas del organismo.Es útil para combatir la retención de líquidos y para dietas de desintoxicación.5. Buena para adelgazarBaja en calorías y rica en fibra, lo que ayuda a saciar el apetito.

A mí hijo le encanta el jamón serrano y el otro día les llevé de pavo y me dijo: mamí pan duro y jamón rojo jejejeje así que le preparé el bocadillo de ayer antes de ir al parque con esta mandarina se lo comió todo el enano, jejeje. Decía que era bocadillo de mayor!

#Alambiquecocina#CuchillosArcos

Fácil.

Un plato muy habitual en nuestras celebraciones familiares. La que siempre sale ganando soy yo, jajaja. A mi hija Ana no le gustan las cigalas, pero las patas le encantan. A mí no me gustan las patas, pero la carne síííííí...Así que, compartimos. Y de vez en cuando, alguna cabeza de más aparece en el plato de mi marido... Lo que se dice una comida muy familiar...Os presento dos versiones en una: con ajos secos y con ajos tiernos. ¡Las dos están de lujo!

#tirandodedespensa #delantaldorado

Aprovechando que el calor nos da una tregua y acabandose la pata de jamón de Navidad (vaya rollo cortarlo), haremos unas lentejas 👌También puedes hacer caldo de cocido y/o croquetas con los restos del hueso.Con olla normal costarà el doble de tiempo

Tenía una bandeja de setas y probé a hacerlas con unos taquitos de jamón y un poco de nata, resultaron muy buenas.

Un embutido muy sabroso sin grasa, receta de mi suegra.

@riberillacocinilla#riberillacocinilla

Este experimento se me ocurrio para una cena de dos personas, no sabia lo que iba hacer, mire en el frigorífico y tenia hojaldre, y varias cosas y me dije, voy a experimentar, y salio buenísimo.

Algas con un sofrito de ajos y trocitos de jamón serrano, un rico aperitivo.

En mi caso,fue una receta de aprovechamiento.Tenía unas placas de canelones muertas de risa y un brick de bechamel que se iba a caducar...mire lo que tenía y arreando