Tarta de queso batido

Ali
Ali @olialig
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Ingredientes

1h
6 raciones
  1. 3huevos
  2. 500 gqueso batido (yo lo hice con 0%)
  3. 100 gazúcar
  4. 90 gharina
  5. 1 chorritoesencia de vainilla

Paso a paso

1h
  1. 1

    Precalentar horno a 180°

  2. 2

    Mezclar el queso con el azúcar y la vainilla en un bol.

  3. 3

    Separar las claras y las yemas. Incorporar las yemas a la mezcla del queso y mezclar, incorporar la harina y mezclar.

  4. 4

    Las claras las montamos a punto de nieve y las añadimos a la mezcla y removemos todo con movimientos envolventes.

  5. 5

    Verter la mezcla en un molde desmontable en el que hemos puesto papel de horno. Hornear 30-35 min a 180°

  6. 6

    Dejar enfriar antes de desmoldar

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Ali
Ali @olialig

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