હૈદરાબાદી પનીર મસાલા(Hyderabadi paneer masala recipe in Gujarati)

Name: હૈદરાબાદી પનીર મસાલા(Hyderabadi paneer masala recipe in Gujarati)
Yield: 4 સર્વિંગ્સ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: મસાલા પેસ્ટ માટે; 1 ટેબલ સ્પૂન તેલ; 1 નંગ તજ; 3-4 લવિંગ; 2 નંગ ઇલાયચી; 1 ટી સ્પૂન વરીયાળી; 1 ટી સ્પૂન જીરું; 2 નંગ ડુંગળી; 5-6 કળી લસણ; 1 ટી સ્પૂન આદુ; 4 નંગ ટામેટાં; 4 નંગ લીલા મરચાં; 1 કપ પાલક; કોથમીર; પાણી; પનીર મસાલા માટે; 1 ટેબલ સ્પૂન ઘી; 1 ટેબલ સ્પૂન તેલ; મસાલા પેસ્ટ; 1.5 ટેબલ સ્પૂન દહીં; 1.5 ટેબલ સ્પૂન મલાઈ; 1/4 ટી સ્પૂન હળદર; 1 ટી સ્પૂન લાલ મરચું; 1 ટી સ્પૂન ધાણાજીરુ; 1 ટી સ્પૂન ગરમ મસાલો; કસૂરી મેથી; મીઠું સ્વાદ અનુસાર; પાણી; 200 ગાર્મ પનીર

Kinu @cook_26580363

Ahmedabad

#GA4
#Week13
#Hyderabadi

વધુ વાંચો

હૈદરાબાદી પનીર મસાલા(Hyderabadi paneer masala recipe in Gujarati)

Share its first Cooksnap!

Kinu @cook_26580363

Ahmedabad

#GA4
#Week13
#Hyderabadi

ઘટકો

30મીનીટ

4 સર્વિંગ્સ

મસાલા પેસ્ટ માટે
1 ટેબલ સ્પૂનતેલ
1 નંગતજ
3-4લવિંગ
2 નંગઇલાયચી
1 ટી સ્પૂનવરીયાળી
1 ટી સ્પૂનજીરું
2 નંગડુંગળી
5-6કળી લસણ
1 ટી સ્પૂનઆદુ
4 નંગટામેટાં
4 નંગલીલા મરચાં
1 કપપાલક
કોથમીર
પાણી
પનીર મસાલા માટે
1 ટેબલ સ્પૂનઘી
1 ટેબલ સ્પૂનતેલ
મસાલા પેસ્ટ
1.5 ટેબલ સ્પૂનદહીં
1.5 ટેબલ સ્પૂનમલાઈ
1/4 ટી સ્પૂનહળદર
1 ટી સ્પૂનલાલ મરચું
1 ટી સ્પૂનધાણાજીરુ
1 ટી સ્પૂનગરમ મસાલો
કસૂરી મેથી
મીઠું સ્વાદ અનુસાર
પાણી
200ગાર્મ પનીર

રાંધવાની સૂચનાઓ

30મીનીટ

1

મસાલા પેસ્ટ માટે:::એક પેનમાં તેલ અને બધા સૂકા મસાલા નાખવા.તેમાં ડુંગળી, ટામેટાં, લસણ, આદુ, મરચાં નાખી સાંતળો
2

હવે તેમાં પાલક, કોથમીર અને પાણી નાખી 10મીનીટ સાંતળો
3

આ મિશ્રણ ને ઠંડું કરો અને પાણી નાખી મિક્સરમાં વાટી લો
4

પનીર મસાલા માટે :::એક પેનમાં ઘી અને તેલ મુકીને મસાલા પેસ્ટ ને 2 મીનીટ સાંતળો.
5

તેમાં પાણી, દહીં અને મલાઈ એડ કરી મિક્સ કરો..10મીનીટ કૂક કરો
6

તેમાં બધા મસાલા કરવા.5 મીનીટ સુધી સાંતળો.
7

તેમાં પનીર, કસૂરી મેથી નાખી બધું બરાબર મિક્સ કરો..
8

હૈદરાબાદી પનીર મસાલા તૈયાર..તંદુરી રોટી,પરાઠા અને રાઈસ સાથે સર્વ કરો