Chile poblano con queso y chorizo en salsa 🧀🌶️🍅

Karla 🌹🦋🌻
Karla 🌹🦋🌻 @Karla_larayadita
Monterrey,N.L

Como les he comentado, aquí nos encanta el queso así que se come muy seguido y anoche, nos tocó en salsita...
#micaminito
#navidadoficial

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Ingredientes

4 porciónes
  1. 500 gqueso panela en cubos
  2. 1 1/2chile poblano en julianas cortas
  3. 1chile serrano, opcional
  4. 4tomates rojos
  5. 1/4cebolla en julianas
  6. 1 cdachorizo de pollo
  7. c/naceite
  8. al gustosal
  9. 1/2 tazaagua

Paso a paso

  1. 1

    Ya todo los ingredientes listos, ponemos un poquito de aceite en una sartén caliente y doramos primero el chile...y luego de unos dos minutos, la cebolla a cristalizar un poco..

  2. 2

    Cuando está en ese punto la cebolla, agregar el chorizo y a que se termine de dorar. Mientras, rallamos el tomate y se lo agregamos con el agua y sal al gusto porque el queso puede estar saladito..

  3. 3

    Se deja a que de su primer hervor y se le agrega el queso a que hierva unos 3 minutos y, listo..

  4. 4

    Nosotros lo acompañamos con frijoles medios machacados y guisados..😉😋😃🙏🏻

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Karla 🌹🦋🌻
Karla 🌹🦋🌻 @Karla_larayadita
Monterrey,N.L
Soy apasionada de la cocina y de mi familia así que amó cocinarles e inventar uno que otro platillo; no conozco mucho de postres pero me encanta todo lo que tenga chocolate así que a ésos le entró un poco más 😁🤭🍫 ...me gusta ganarme mi dinerito y más con lo que me gusta así que casi toda la semana son de hojarascas, empanadas y pay 😉😋 que mis amigas aman ...Me encanta ver el fútbol ⚽ así que soy una loquita aficionada de uno de los mejores equipos de la sultana del norte ⛰️ mis Rayados del Monterrey 💙..Amo las plantas 🌹🌱🌵🌳 así que desearía que mi entorno estuviera lleno de ellas pero bueno hago lo posible 🤗..Amó a mi familia bella 👩🏽‍⚕️👲🏻🧔🏽 que son mi motor ❤️Y amó ayudar a quien Dios, y mi salud me lo permiten..Estoy en un grupo de WhatsApp de puras chicas bellas que aman salir adelante a quien les hablo mucho de está maravillosa aplicación..en fin nunca acabo 🤭🤭😁 pero bueno ésto es algo de mi diario vivir..Gracias por recibirme en su maravilloso grupo de amantes de la cocina.. Dios les bendiga siempre 😃🙏🏻❤️👏🏻👏🏻
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