Zapallitos Express!! Rellenos de Salsa blanca 🥚arvejas y más😜

Barbie Ferreyra
Barbie Ferreyra @COOK_FOOD_LOVE29
Zárate. Bs .As.

Prepare estos Zapallitos Sin Carne..
Pero innovando con una Salsa blanca huevo, arvejas y lo que había en casa que prepare .
Quedarón Riquísimos y suaves!!
Receta Fácil y rápida para estos días de calor comer algo rapidito y liviano😁.#caminodesabores
#almanaque2021

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Ingredientes

  1. 1 kgZapallitos de tronco
  2. Relleno:
  3. 1Cebolla
  4. 3Verdeo
  5. 400 ccLeche
  6. a gusto Sal, pimienta
  7. a gusto Orégano
  8. 3 cdasAlmidón de maíz
  9. 1 puñadoQueso rallado
  10. a gusto Nuez moscada
  11. a gusto Queso cremoso
  12. a gusto Queso.rallado
  13. 2huevos
  14. 1 lataArvejas

Paso a paso

  1. 1

    Lavar los Zapallitos y cortarles la tapa de arriba. Y llevarlos a hervir por unos min hasta que estén blanditoss pero sin que se pasen) ayudarlos con cuidado sin romperlos

  2. 2

    Picar Cebolla, verdeo y morrón. Sofreír en aceite en una ollita.

  3. 3

    Agregar a la olla: 400 cc de levhe 3 cdas de maizena, mezclar y batir constantemente hasta que la salsa blanca espese y agregar 2 huevos. Dejar que se cocine y mezclar. Luego agregar el.queso las arvejas escurridas queso rallado Sal pimienta orégano y nuez moscada.

  4. 4

    Rellenar los Zapllitos y llevar al microondas 7 MIN. (en mi caso) u horno convencional 20 MIN a calentar. Por último agregar queso cremoso arriba, llevar a derretir y coronar con queso rallado. Y listos 🤤😁

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Barbie Ferreyra
Barbie Ferreyra @COOK_FOOD_LOVE29
Zárate. Bs .As.
Soy una mujer que ama la cocina las recetas Faciles , Ricas, Sencillas para salir de apuros tb ..Me gusta innovar aprender Y adoro cocinar para mi Familia amigos y compartir lo que se y fui aprendiendo . Mi herencia x la cocina sale de mi Mamá Mónica y Mi Abuela Betti que fue una gran cocinera al igual que hoy mi mama lo sigue siendo. Y yo sigo aprendiendo 😊
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