ચોકલેટ કેક (ઘઉંના લોટની)(Chocolate cake recipe in Gujarati)

આજે આ કેક મે ઘરમાં અવેલેબલ હોય તેવી રૂટીન સામગ્રીમાંથી બનાવેલી છે સ્વાદમાં કે ટેક્સચર માં કોઈ જાતનો ફેર પડતો નથી . આમાં મેંદો, કન્ડેન્સ મિલ્ક કે બટર કંઈ જ યુઝ નથી કરેલું.
અહીં મેં ઓવનમાં બેક કરી છે પણ તમે કડાઈમાં પણ આસાનીથી કરી શકો છો.
ચોકલેટ કેક (ઘઉંના લોટની)(Chocolate cake recipe in Gujarati)
આજે આ કેક મે ઘરમાં અવેલેબલ હોય તેવી રૂટીન સામગ્રીમાંથી બનાવેલી છે સ્વાદમાં કે ટેક્સચર માં કોઈ જાતનો ફેર પડતો નથી . આમાં મેંદો, કન્ડેન્સ મિલ્ક કે બટર કંઈ જ યુઝ નથી કરેલું.
અહીં મેં ઓવનમાં બેક કરી છે પણ તમે કડાઈમાં પણ આસાનીથી કરી શકો છો.
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
લોટ, બૂરું ખાંડ, મીઠું,સોડા, કોકો પાઉડર બધું લઈ એક વાર ચાળી લો.
- 2
એક બાઉલમાં તેલ પાણી કોફી પાઉડર વેનીલા એસન્સ અને વિનેગર નાખી બે મિનિટ માટે હલાવો. હવે લોટનું મિશ્રણ ઉમેરી સરખું મિક્ષ થઇ જાય તે રીતે હલાવો.
- 3
6 ઇંચ ના કેકે ટીન ને ગ્રીસ કરી બટર પેપર મૂકી આ મિશ્રણને ટિનમાં ભરી લો અને બે ત્રણ વખત ટેપ કરીલો અને આ ટીન ને પ્રિહિટ કરેલ ઓવનમાં ૧૮૦ ડિગ્રી પર 20 થી 25 મિનિટ માટે બેક થવા મૂકી દયો. કેક બેક થાય પછી ઉપર દૂધ થી. બ્રસિગ કરો અને ઠંડી કરો. ઠંડી કરવા રેક ઉપર લઇ પાતળું કપડું ઢાંકી દયો.
- 4
આઈસીંગ કરવા ફ્રેશ ક્રીમ ને ગરમ કરી તેમાં ચોકલેટ ઉમેરી એકદમ હલાવી ગનાશ તૈયાર કરો. તેના બે ભાગ કરો એક ભાગ માં થોડું વધારે ક્રીમ ઉમેરી એકદમ હલાવી થોડીવાર ફ્રીજમાં સેટ કરવા મૂકો. બીજા ભાગને કેક પર સ્પ્રેડ કરી દો. હવે ફ્રિજ માં મુકેલા ભાગને પાઇપિંગ બેગ માં લઇ કેક પર તમને મન ગમતી રીતે ડિઝાઇન કરો. કેક ને સર્વ કરો.
- 5
Similar Recipes
-
ચોકલેટ કેક 🍰(chocolate cake recipe in gujarati)
#noovenbaking#masterchefNeha#chelleng 3#chocolatecake#સાતમ#weekend#માઇઇબુક 20માસ્ટર શેફ નેહાજી દ્વારા આપેલ NoOvenBaking ની ત્રીજી રેસિપી wholwheat chocolate cake ....so yamee 🥰 Hetal Chirag Buch -
-
ચોકલેટ કેક (Decadent Wheat Chocolate Cake recipe in gujarati)
#NoOvenBaking#Cake#કેક#recipe3#સાતમ#જન્માષ્ટમીચેફ નેહા ની no oven baking સીરીઝ ની આ ત્રીજી રેસીપી મેં રિક્રિએટ કરી ને અહીં પ્રસ્તુત કરી છે. ગેસ પર બનવા છતાં કેક ખુબ j સોફ્ટ, સ્પોન્જી, ફ્લફી અને મોઇસ્ટ બની. ચોકલેટ ગનાશ થી આઈસીંગ પણ ઘણું સરસ થયું જેના લીધે કેક ખુબ જ આકર્ષક લાગે છે અને ખાવા માં તો અત્યંત સ્વાદિષ્ટ અને ચોકલેટી છે. ચોકલેટ ક્રેવેર્સ માટે પરફેક્ટ ડેઝર્ટ છે! Vaibhavi Boghawala -
-
ઘઉં ના લોટ ની ચોકલેટ કેક (Wheat Flour Chocolate Cake Recipe In Gujarati)
#NoOvenBakingસેફ નેહા મેડમ ની રેસીપી થી મે પણ આ કેક રેડી કરી છે પણ થોડાક ચેન્જિસ કરેલ છે. આજે મારા હસબન્ડ ની બર્થડે હતી તો કેક રેડી કરી લીધી. Vandana Darji -
નો અવન ચોકલેટ કેક (No Oven Wheat Decadent Chocolate Cake recipe in gujarati)
#NoOvenBaking#Recipe3આજે માસ્ટરશેફ નેહા શાહ ની નો અવન બેકીંગ કોન્ટેસ્ટ માટે ચોકલેટ કેક ની રેસિપી ફોલો કરી છે. અને ખૂબ જ સોફ્ટ અને સ્વાદિષ્ટ કેક બની છે Suchita Kamdar -
વ્હીટ ચોકોલેટ કેક(Wheat chocolate cake recipe in Gujarati)
#noovenbakingબહુ જ સ્વાદીષ્ટ અને સોફ્ટ બને છે. Avani Suba -
ડાલગોના ચોકલેટ કેક (Dalgona Chocolate Cake Recipe In Gujarati)
#CD#mrકોફી ના સૌથી પ્રખ્યાત ૧૦ પ્રકાર છે ... જેમ કેએસપ્રેસો....કૈપેચીનો..કેફે લેટ્ટે... અમેરિકાનો..માકિઆટો...મોકા..આઇરિશ...તુર્કિસ..વ્હાઈટ કોફી, ફિલ્ટર કોફી...કોફી નો રીફ્રેશમેન્ટ ડ્રિંક માં સમાવેશ કરવામાં આવે છે... અત્યાર નો સમય એટલો વ્યસ્ત છે કે તેમાં દરેક વ્યક્તિ ને રીફ્રેશમેન્ટ ની જરૂર પડે છે...કામ ની વ્યસ્તતા વચ્ચે જો કોફી કે ચા મળી જાય તો એક એનર્જી આવી જાય છે અને કામ કરવાની ક્ષમતા પણ વધી જાય છે...ચા અને કોફી એવું ડ્રિંક છે જેની દુનિયા દિવાની છે..ભારત માં મુખ્યત્વે કોફી નું ઉત્પાદન મુખ્યત્વે દક્ષિણ ભારતીય રાજ્યો ના પહાડી વિસ્તારોમાં થાય છે..કોફી નું મૂળ સ્થાન યમન દેશ છે.કોફી નું સૌથી મોટો ઉત્પાદક દેશ બ્રાઝિલ દેશ છે..દરેક પોઝિટિવ સાઇડ ની એક નેગેટિવ સાઇડ પણ હોય છે... એટલેકોફી કે ચા પીવા ના જેટલા ફાયદા છે તેટલાં જ તેના નુકસાન પણ છે...તેથી તેનું સેવન સિમિત માત્રા માં જ કરવું જોઈએ...આમ તો કોલ્ડ કોફી મારી ખૂબ જ ફેવરિટ છે... પણ આજે મેં કંઇક નવું કરવાનો ટ્રાય કર્યો છે 😅...મેં અહીં કોફી નો ઉપયોગ કરી ને ડાલગોના ચોકલેટ કેક બનાવી છે.ચાલો રીત જોઇશું... Nirali Prajapati -
-
ડેકડન્ટ ચોકલેટ કેક (Decadent Chocolate cake recipe in Gujarati)
#noovenbakingકેક અને એમાં પણ ચોકલેટ કેક એ સૌની પસંદ હોય છે. સામાન્ય રીતે કોઈ પણ કેક મેંદા થી અને ઓવન માં બનતી હોય છે. પણ શેફ નેહા એ બહુ સરળ રીતે અને બહુ ઓછા અને મૂળભૂત ઘટકો સાથે અને એ પણ ઓવન વિના બનાવાનું શીખવ્યું.મેં તેમની રેસીપી પ્રમાણે કેક બનાવી, ફક્ત ચોકલેટ ગનાસ સાથે. Deepa Rupani -
ચોકલેટ કેક (Chocolate Cake recipe in Gujarati)
#NoOvenBaking સેફ નેહા જી ની રેસીપી જોઈને મે પણ બનાવી ચોકલેટ કેક. Mitu Makwana (Falguni) -
ચોકલેટ કેક(chocolate cake recipe in gujarati)
#NoOvenBaking મેં શેફ નેહા ની ચોકલેટ કેક ની રેસિપી જોઈને બનાવી અને તે ખૂબ જ સરસ અને સ્વાદિષ્ટ બને છે. Nayna Nayak -
ચોકલેટ કેક (chocolet cake recipe in Gujarati)
#NoOvenBaking #NoMaida માસ્ટર શેફ નેહાજી એ ત્રીજી રેસીપી ચોકલેટ કેક તે રેસીપી ફોલ્લો કરી ને મે બનાવી ખુબજ સરસ બની છે. Kajal Rajpara -
ડેકડન્ટ ચોકલેટ કેક (Decadent Chocolate Cake Recipe In Gujarati)
#NoOvenBakingશેફ નેહાની રેસિપી ફોલો કરીને મેં પણ ડેકડન્ટ ચોકલેટ કેક બનાવી મારા ઘર માં બધાંને ખૂબ જ ભાવી. Avani Parmar -
ચોકલેટ કેક
#NoovenBakingઆજે મેં સેફ નેહા મેડમ ની રેસિપી જોઇને ચોકલેટ કેક બનાવી છે જે બહુ જ સરસ બની છે Kiran Solanki -
ચોકલેટ બ્રાઉની(Chocolate Brownie Recipe in Gujarati)
ઘઉંની લોટ ની બનાવેલી brownie બાળકો જો વધારે ખાય તોપણ ચિંતા રહેતી નથી એટલે મેં ઘઉંના લોટમાં ચોકલેટ મિક્સ કરી ચોકલેટ બ્રાઉની બનાવી.#GA4#week16#brownie Rajni Sanghavi -
-
ચોકલેટ કેક (chocolate cake recipe in Gujarati)
#trend#week2#કેક_બનાવવા_ની_રેસિપી - ચોકલેટ કેક ( Making Cake Recipe - Chocolate Cake Recipe in Gujarati ) આજે મે ચોકલેટ કેક કેવી રીતે બનાવવાની એ ની રેસિપી બનાવી છે. આ ચોકલેટ કેક બનાવવામાં એકદમ સરળ અને સહેલાઇ થી બની જતી કેક રેસિપી છે. આ કેક એકદમ સ્પોંજી અને સોફ્ટ બની હતી. મારા બાળકો ની ઓલ ટાઇમ ફેવરિટ આ ચોકલેટ કેક છે. Daxa Parmar -
-
-
ચોકલેટ કેક (Chocolate Cake Recipe In Gujarati)
# સાતમઆજે મે જન્માષ્ટમી સ્પેશિયલ ચોકલેટ કેક બનાવી છે ..આપને નાના મોટા સૌ ના જન્મદિવસ પર કેક બનાવી ને ઉજવીએ તો આપણો સૌનો નટખટ કાનુડો કેમ બાકી રહે .માખણ ને મિસરી સાથે કેક પણ હોવી જોઈએ ને .. Keshma Raichura -
-
નો ઓવન નો મેંદા ચોકલેટ કેક (No oven no maida decadent choco cake recipe in gujarati)
માસ્ટર શેફ નેહા ની #NoOvenBaking સિરિઝ ની ત્રીજી રેસિપિ નો ઓવન નો મેંદા ડેકડન્ટ ચોકલેટ કેક મેં recreate (રીક્રિએટ) કરી છે. અહીંયા મેંદા નો જરા પણ વપરાશ નથી કર્યો. કેક બહુ જ સોફ્ટ અને ટેસ્ટ માં બહુ જ સરસ બની છે.#NoOvenBaking Nidhi Desai -
નો અવન ચોકલેટ કેક (No Oven Wheat Decadent Chocolate Cake in Gujarati)
#NoOvenBaking#Recipe3આજે માસ્ટરશેફ નેહા શાહ ની નો અવન બેકીંગ કોન્ટેસ્ટ માટે ચોકલેટ કેક ની રેસિપી રિક્રીએટ કરી છે. અને ખૂબ જ સોફ્ટ અને સ્વાદિષ્ટ કેક બની છે. મારા દિકરા ને તો બહુ જ ભાવી અને ઘઉંના લોટ માંથી બનાવી એટલે હેલ્ધી પણ છે. Sachi Sanket Naik -
રાગી ચોકલેટ કેક (ragi chocolate cake recipe in gujarati)
અમારા ઘરમાં કેક બધાને બહુ ભાવે માસ્ટર શેફ ની રેસિપી જોઈને થોડા ચેન્જ કરીને કેક બનાવી મહેદી કેક બનાવવા માટે રાજ્ય યુઝ કર્યો છે અને અમારા જૈનોમાં તો ચોમાસું ચાલે એટલે મેંદો તો વપરાય નહીં અને ઘઉંનો લોટ ની જગ્યાએ મને થોડું ચાલોને આપણે કંઈક નવું કરીએ તો રાગી ના લોટ ની કેક બનાવી બહુ જ સરસ બની અને બધાને અને ખાસ મારા સન ને બહુ જ ભાવી#noovenbaking#recipe3#cookpadindia#cookpad_gu#માઇઇબુક#week3 Khushboo Vora -
ચોકલેટ કેક (Chocolate Cake Recipe In Gujarati)
#GA4#week14કેક નું નામ સાંભળતા જ બાળકો ના મોઢા ખીલી ઊઠે છે પરંતુ મેંદો વધુ ખાવા માં આવે તો સ્વાસ્થ્ય ને નુકશાન કરે છે.તેથી આજે મે ઘઉં ના લોટ માંથી કેક બનાવી છે.. દૂધ ની જગ્યા એ મિલ્ક પાઉડર નો ઉપયોગ કરીને પણ હું આ જ કેક બનાવું છું. Anjana Sheladiya -
નો ઓવન વ્હીટ ચોકલેટ કેક(no oven wheat chocolate cake recipe in gujarati)
અહીં મેં માસ્ટરશેફ નેહાની નો ઓવન બેકિંગ સિરીઝની ત્રીજી રેસીપી રિક્રિએટ કરી છે.ઘઉં ના લોટ માંથી બનેલી, કોફીની થોડી ફ્લેવર વાળી મસ્ત ટેસ્ટી બની છે. બનાવવામાં પણ બહુ મજા આવી. ઉપરથી ગનાશ લગાવીને કેક દેખાવ અને સ્વાદ માં ઓર વધારે મસ્ત લાગે છે.#NoOvenBaking#રેસીપી૩ Palak Sheth -
ચોકલેટ કેક(chocolate cake recipe in Gujarati)
#noovenbakingઆજે મેં શેફ નેહા ની રેસિપિ માં થોડા ફેરફાર કરી આ કેક બનાવી છે Dipal Parmar -
ચોકોલેટ ડેકેડેન્ટ કેક(Chocolate decadent cake Recipe In Gujarati)
શેફ નેહા ની રેસિપી જોઈને મેં પણ બનાવી ચોકલેટ ડેકડન્ટ કેક....#NoOvenBaking Neeta Gandhi -
ઘઉંના લોટની ચોકલેટ કેક (Wheat Chocolate Cake Recipe In Gujarati)
#GA4 #Week14#Wheatcakeપહેલીવાર કેક બનાવવા નો પ્રયત્ન કર્યો છેકૅક અને એ પણ ઘઉં ના લોટ માંથી પહેલીવાર બનાવી... કૅક ના ઉપર ના લેયર માં ક્રેક પડી ગઈ હતી. પહેલા થયું રેસિપિ નથી મુકવી. પછી થયું આમાંથી જ કાઈ નવું શીખવા મળશે .. તો પણ સરસ બની હતી. ..બહારથી લાવીએ એવી નહિ ... પરંતુ સોફ્ટ થઈ અને ટેસ્ટી. ..ઘરે બનાવેલ કૅક ખાવા ની મજા જ કઈ અલગ હોય Kshama Himesh Upadhyay
More Recipes
ટિપ્પણીઓ (8)