Torrejas de espinaca

Mika Rossignol
Mika Rossignol @mika_r
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Ingredientes

10 torrejas
  1. 2huevos
  2. 1 porciónarroz cocido
  3. 100 gespinaca cocida
  4. unasgotas de agua
  5. sal
  6. condimentos a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Mezclamos el huevo, la espinaca y el arroz

  2. 2

    Agregamos las gotitas de agua y revolvemos

  3. 3

    Agregamos sal y condimentos, yo le puse una pizca de perejil, de orégano, pimentón y ajo molido

  4. 4

    Poner una sartén con la base con aceite al fuego y dejar que caliente

  5. 5

    Con una cuchara sopera poner la mezcla en la sartén y hacer una capa muy finita

  6. 6

    Después de 5 minutos aprox dar vuelta lo que servimos en la sartén, esperar un poco menos de 5 min y sacarlas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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