จากที่กินลาบหมูแบบเดิมมาบ่อยแล้ว วันนี้เลยลองทำแบบใส่หัวปลีดูค่ะ ทำตามกันได้ง่ายๆเลยน๊าาา^^

เมนูยุคโควิดของน้องง วันนี้มาในแนวลาวๆไปจ่ายตลาดด้วยคนละครึ่ง ได้ของมาเยอะเลยค่าวันนี้ขอเสนอเมนูลาบหมูละกานน

ช่วงนี้ อินกับการทำอาหาร และประจวบเหมาะกับที่แฟนเป็นคนภาคเหนือ เลยได้ลองทำลาบหมูแบบเหนือๆให้ที่บ้านทาน เป็นสูตรที่ แฟนบอกว่า ที่ภาคเหนือเค้าทำกันแบบนี้ ลองทำตามหรือปรับสูตรวัตถุดิบได้ตามชอบและสะดวกเลยนะคะ รับรอง ลำขนาด 🥰

ศึกษาสูตรจากคุณ Healthy.beau แล้วนำมาประยุกต์ตามวัตถุดิบที่มี

วันที่สองที่ต้องทำอาหารประทังชีวิต เนื่องจากแม่แอบเที่ยวเหนือ ของอะไรที่มีในตู้เย็นเลยต้องเอาออกมาทำ

ลาบอาหารที่ทำง่ายเครื่องปรุงน้อยอร่อยได้ทุกวัน

วันนี้ทำลาบหมูกินครับ ทำง่าย ใช้ของไม่กี่อย่าง เป็นอาหารที่กินเล่นก็ได้ กินจริงจังเลยก็อร่อย สูตรนี้หมูจะนุ่มดี ไม่แข็งกระด้าง#จานเด็ดทั่วไทย

ช่วงนี้โควิดกำลังระบาดเรามากักตัวทำอาหารกินเองที่บ้าน ง่ายๆกันค่ะ💚

เมนูนี้ทำได้สะดวกรวดเร็ว​ ใช้เวลาไม่เกิน10นาทีถ้ามีวัตถุดิบครบ

ไม่ได้เล่น cookpad นาน สูตรแรกในรอบปีนี้เลย แฟนอยากกินลาบหมู แต่ซื้อเขาก็ได้แค่นิดเดียว เลยทำเองค่ะ 5555 กินจุทั้งคู่ ทำกินเองค่อยอิ่มหน่อย 😊

ส่วนผสมทั้งหมดกะปริมาณเอานะค่ะ เนื่องจากทำรับประทานภายในครอบครัว จึงไม่มีสูตรตายตัวค่ะ

ส่วนตัวเป็นคนไม่ชอบหนังหมูและเครื่องในเลยไม่ใส่ค่ะ ใครชอบก็ใส่ตามสะดวกน่ะค่ะ อยุ่ต่างบ้านต่างเมือง ส่วนผสมไม่ครบกะดัดแปลงและเพิ่มเติมเอาเองค่ะ แต่รสชาติ แซ่บเวอร์😋😋😋😋การใส่น้ำปลาร้า หลายท่านคงจะนึกถึงส้มตำใส่ข้าวคั่ว อิอิ ไม่เห็นอย่างที่คิดค่ะ เพราะเราเหยาะใส่แค่นิดเดียว... จะหอม และนัวมากค่ะ..ลองทำดูนะค่ะ