Σπανακόπιτα με φέτα - εύκολη και γρήγορη με σπιτικό φύλλο
Λατρεύουμε τις πίτες και ειδικά τις κουρού με το αφράτο και ελαφρώς τραγανό φύλλο, και σήμερα έφτιαξα μία σπανακόπιτα με φέτα άλλο πράγμα!!
Δε χρειάζεται πολύ κόπο, είτε κάνουμε δικό μας φύλλο είτε προμηθευτούμε το φύλλο έτοιμο, μιας και χρησιμοποιούμε μονάχα ένα τηγάνι για να ετοιμάσουμε τη γέμιση μας και δεν λερώνουμε πολλά σκεύη.
Είναι όσο υγιεινή μπορεί να είναι, μπορούμε να κάνουμε και φύλλο κουρού με αλεύρι Ζέας ή ολικής, δίνω συνταγή παρακάτω, και φυσικά είναι τρομερά γευστική, με ζουμερή γέμιση, και φοβερό φύλλο!!!
Δεν μένει ούτε ψίχουλο!!!! 🤤🤩
Πάμε να τη φτιάξουμε 😃
Σπανακόπιτα με φέτα - εύκολη και γρήγορη με σπιτικό φύλλο
Λατρεύουμε τις πίτες και ειδικά τις κουρού με το αφράτο και ελαφρώς τραγανό φύλλο, και σήμερα έφτιαξα μία σπανακόπιτα με φέτα άλλο πράγμα!!
Δε χρειάζεται πολύ κόπο, είτε κάνουμε δικό μας φύλλο είτε προμηθευτούμε το φύλλο έτοιμο, μιας και χρησιμοποιούμε μονάχα ένα τηγάνι για να ετοιμάσουμε τη γέμιση μας και δεν λερώνουμε πολλά σκεύη.
Είναι όσο υγιεινή μπορεί να είναι, μπορούμε να κάνουμε και φύλλο κουρού με αλεύρι Ζέας ή ολικής, δίνω συνταγή παρακάτω, και φυσικά είναι τρομερά γευστική, με ζουμερή γέμιση, και φοβερό φύλλο!!!
Δεν μένει ούτε ψίχουλο!!!! 🤤🤩
Πάμε να τη φτιάξουμε 😃
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε λίγο ελαιόλαδο και προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι (και πράσο, αν βάζουμε) να τσιγαριστεί ελαφρώς σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύουμε συχνά. Βάζουμε το σπανάκι σε 2 δόσεις να προλάβει να μαλακώσει λίγο η πρώτη δόση και έπειτα Βάζουμε τη δεύτερη.
- 2
Αφήνουμε να μαραθεί το σπανάκι σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας για 5 λεπτάκια. Βάζουμε αλάτι και πιπέρι. Σβήνουμε τη φωτιά. Αφήνουμε 5 λεπτά στην άκρη να κρυώσει και έπειτα προσθέτουμε τη βρώμη και ανακατεύουμε.
Αν βαζουμε αυγο, το προσθέτουμε χτυπημένο και ανακατέυουμε καλά να πάει παντού. - 3
Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 170° πάνω κάτω αντιστάσεις. Στρώνουμε το ένα φύλλο σε ένα ταψάκι με λαδόκολλα ή πυρέξ, σκορπαμε τη μιση φέτα απλώνουμε το σπανακι και απο πάνω την υπόλοιπη φέτα, σκεπάζουμε με το δεύτερο φύλλο και διπλώνουμε γύρω γύρω να κλείσει, χαράσουμε με ένα μαχαίρι μόνο το πάνω φύλλο σε κομμάτια, κάνουμε ελαφρές τρυπούλες με ένα πιρούνι, ραντίζουμε με ελάχιστο νερό και πασπαλίζουμε με λίγο σουσάμι αν θέλουμε.
- 4
Ψήνουμε μέχρι να ροδίσει καλά η πίτα μας στους 170° σε πάνω κάτω αντιστάσεις για περίπου 40 με 50 λεπτά, ελέγχουμε μην αρπάξει
- 5
Μόλις ψηθεί και έχει ενα χρυσο ροδινο χρώμα, την αφαιρούμε από το φούρνο και την αφήνουμε να κρυώσει για μισή ώρα πριν τη σερβίρουμε. Καλή όρεξη 😊
Συνδεδεμένες Συνταγές
Παρόμοιες συνταγές
-
Σπανακόπιτα με φέτα και σπιτικό φύλλο Σπανακόπιτα με φέτα και σπιτικό φύλλο
Η δική μου σπανακόπιτα με το αγαπημένο μας χονδρό χωριάτικο φύλλο 💟#χόρτα
-
Σπανακόπιτα με εύκολο σπιτικό φύλλο Σπανακόπιτα με εύκολο σπιτικό φύλλο
Φοβερή σπανακόπιτα με φέτα και πανεύκολο χειροποίητο φύλλο (προαιρετικά με φύλλο του εμπορίου)
tatiana -
Σπανακόπιτα με σπιτικό φύλλο Σπανακόπιτα με σπιτικό φύλλο
Στην πατρίδα μου την Αιτωλοακαρνανία το να φτιάχνεις πίτα με το δικό σου φύλλο είναι κάτι που το μαθαινεις πριν ακόμη μιλήσεις. Ετσι και εγώ ακολουθώ την παράδοση 💯.
-
Σπανακόπιτα Παραδοσιακή με Φέτα και Σπιτικό φύλλο Σπανακόπιτα Παραδοσιακή με Φέτα και Σπιτικό φύλλο
Λατρεύω τις πίτες, αυτές με το τραγανό, σπιτικό φύλλο. Την πρώτη φορά που κατάφερα να ανοίξω φύλλα, ένιωσα πραγματικά περήφανη για το αποτέλεσμα. Παράλληλα με την επιμονή μου, βοήθησε και η πεθερά μου, η οποία μου έδωσε τη συνταγή και τα μυστικά της για την σπανακοτυρόπιτα, με το εξαιρετικό, χωριάτικο φύλλο. Η ίδια βέβαια άνοιγε μέχρι και 10-12 φύλλα, λεπτά, σαν διάφανο ύφασμα. Εγώ περιορίζομαι στα 7-8 φύλλα και το αποτέλεσμα είναι το ίδιο υπέροχο!!! Μια πολύ νόστιμη πίτα, που αξίζει να τη δοκιμάσετε!!!( για μεγάλο ταψί φούρνου )
-
Σπανακόπιτα με σπιτικό φύλλο ολικής Σπανακόπιτα με σπιτικό φύλλο ολικής
Οι πίτες με χειροποίητο φύλλο είναι πολύ πιο νόστιμες και γι'αυτό αξίζει ο κόπος. Είναι ένα είδος φαγητού που τρώγεται όλες τις ώρες, πρωινό, μεσημεριανό, βραδινό και επίσης είναι το τέλειο κολατσιό για να έχουμε πάντα μαζί μας επειδή μπορούμε να το κουβαλάμε εύκολα και να το τρώμε ακόμη πιο εύκολα όπου κι αν βρισκόμαστε. Δεν χρειάζεται κουτάλι, μαχαίρι ή πιρούνι και επίσης η γέμιση μπορεί να είναι ό,τι αρέσει στον καθένα. Χίλια μύρια χόρτα, λαχανικά και βότανα, τυριά πολλά και διάφορα, κρέας, πουλερικά, ζυμαρικά, κρέμες, ρύζι, πλιγούρι ακόμη και τραχανάς και τόσα ακόμη. Φαντασία και μεράκι χρειάζεται για ένα ωραίο αποτέλεσμα. #2020 #τρίγωνο #ζύμες
-
Σπανακόπιτα με χωριάτικο φύλλο Σπανακόπιτα με χωριάτικο φύλλο
Κλασσική σπανακόπιτα χωρίς τυρί.
-
-
Πανεύκολη Σπανακόπιτα με σπιτικό φύλλο (Very easy Greek Spinach pie) Πανεύκολη Σπανακόπιτα με σπιτικό φύλλο (Very easy Greek Spinach pie)
Σας αρέσει η σπανακόπιτα αλλά δεν έχετε ποτέ τολμήσει να ανοίξετε φύλλο μόνη σας; Να η ευκαιρία με μία πανεύκολη και πολύ υγιεινή συνταγή με ένα απλό και πάρα πολύ εύκολο φύλλο !Do you like spinach pie but have never dared to make phyllo dough yourself? Here is the opportunity with a very easy and very healthy recipe with a simple and very easy phyllo ! #Σπανακόπιτα #Spinachpie
-
Σπανακόπιτα με σπιτικό φύλλο Σπανακόπιτα με σπιτικό φύλλο
Και εκεί που έφτιαχνα σπανακόρυζο, λέω δεν φτιάχνω και μια σπανακόπιτα..... και έτσι η συνταγή! Πολύ νόστιμη και γρήγορη!!
-
Σπανακόπιτα νηστίσιμη με χωριάτικο φύλλο Σπανακόπιτα νηστίσιμη με χωριάτικο φύλλο
Εύκολη νηστίσιμη σπανακόπιτα με χειροποίητο χωριάτικο φύλλο!https://www.youtube.com/watch?v=iKtzs2PAqy0
-
Σπανακοτυρόπιτα με σπιτικό φύλλο😋 Σπανακοτυρόπιτα με σπιτικό φύλλο😋
Πεντανόστιμη συνταγή για σπανακοτυρόπιτα, με σπιτικό, εύκολο φύλλο. Εάν θέλετε αφαιρείτε την φέτα και γίνεται νηστίσιμη !
-
Σπανακόπιτα ζουμερή με χωριάτικο φύλλο !!! Σπανακόπιτα ζουμερή με χωριάτικο φύλλο !!!
Νοστιμότατη Σπανακόπιτα με τα όλα της. Έκανα κάποιες μικροαλλαγές στη συνταγή της @cook_27730028 💕
Spanakopita with Feta – Easy and Quick with Homemade Crust Περισσότερες συνταγές
Σχόλια